Моҳӣ дар равғани растанӣ

Мо моҳиёнро ба қисмҳои калонтарини 3-4 см бурида буридаем. Без пораҳои моҳиро бо намак ва хардал меомӯзем. Компонентҳо:

• Карп - 1 адад (Шумо метавонед онро бо моҳӣ иваз кунед)
• Зукчини - 1 адад (200-300 грамм)
• Radish - 100 грамм
• Radish - 100-150 грамм

Дастурҳо

Мо моҳиёнро ба қисмҳои калонтарини 3-4 см бурида бурдем. Мо тухмҳо бо намак ва равғани хардакро кашида, барои 2 соат барои маржинг дар ҳарорати хонагӣ ё дар яхдон нигоҳ медорем. Сабзавот ва сабзавоти ман, мо аз афшураьо берун аз онҳо афтидаем. Торт бо сабзавот бо шарбати сабзавот омехта кунед. Мо порчаҳои моҳиро дар як зарфҳои гилин ҷойгир мекунанд ва онҳоро бо ду се ҳиссаи омехтаи шарбати сабзавот ва тортҳои сабзавот пур мекунанд. Ба намак илова кунед. Боварӣ ҳосил намоед, ки зарфҳои гилӣ бо зарф ва қубур дар танӯр ё газро то тайёрӣ омода созанд.

Хизматҳо: 3-4