- Зардолу - 2,5-3 килограмм
- Об - 2 литр
- Шакар - 800 грамм
Зардолу шуста, сабусакҳо, пошида ва бурида ба палам. Мевае дар банкаҳои ҷамъоваришаванда зич карда мешавад. Сипас шарбат шакар пухтан. Дар бонкҳо, шарбат ҷӯшон ва пӯшонидани зарф бо lids (Оё curl нест!) Ва sterilize - 0,5 л шартц - 10 дақиқа, 1 л шартц - 13 дақиқа. Стерилизатсия дар як сатил ё дар як saucepan, гузоштани дастмоле ба поёни. Roll ва ба поён сард ба поён. Бо пӯлоди гарм фаро мегирад, баръакс он беҳтар аст, ки барои интихоби ҷои сард, то ки зардолу пухта нашаванд.
Хизматҳо: 5-7