Омода кардани компонентҳо. Гӯшти мурғ дар зери об шуста, дар коғаз гузошта мешавад
- Fillet Nail - 800 грамм
- Себ - 2 адад
- Равғани офтобӣ - 1-2 Art. юѓу
- Намак - - Барои тамиз
Омода кардани компонентҳо. Гӯшти гов дар зери об шуста, ба пӯсти коғаз паҳн мешавад, бигзор хушк шавад. Он гоҳ ба шишагинҳо тақрибан 1,5 см мемуред. Дар гармии миёна, гармии шӯр бо равған (агар дар бисёре фарбеҳро дидам, шумо низ бе равған), мо гӯшти он гузоштаем. Гӯшти гов дар ҳамаи ҷонибҳо то сурх. Вақте, ки гӯшти гиёҳ бо хокистарӣ фаро гирифта мешавад, мо оташро ба миёна, намак кам мекунем. Бо себ пӯст. Мо себҳоро бо ҳуҷайраҳо бурида, мо нохунҳоро буридам. Шабро ба сими равған буред. Мо онро хуб омехта мекунем. Коҳиш додани гармӣ ба миёна-паст, пӯшидани шишаи frying бо як зарф ва тобистонаи барои 30-40 дақиқа то гўшт тайёр аст (вақт аз он вобаста аст, ки чӣ тавр нармии чарб шумо мехоҳед - дарозтар шумо қатъ кунед, ки гӯшт софтер). Бо табақи дӯстдоштаи худ хидмат кунед. Бештар :)
Хизматҳо: 3-4