- Пираи косибӣ - 1 кг
- Шакар - 200 грамм
- Тухм - 5 адад
- Фарш - 200 грамм
- Vanilla Sugar - 1 қошуқи
- Крем - 400 миллиметр (10-20%)
- Чормағз - 100 грамм (то бичашонем)
- Хомӯш - 100 грамм (дағал ва хушк)
- Меваю хушк - 100 грамм
Пахта кардани ҷитаи косибӣ онро тавассути ҷумбонидан grind. Сатҳи равғанро (бо муштарижн ё мушакҳо), илова ва омехта кунед. Тухм Whisk бо vanilla ва шакар оддӣ. Резед дар яхмос, хуб омехта. Омехта ба гармии миёна, ба напазед ва пухтан (тақрибан се дақиқа), то омма гулом мегардад. Хориҷ аз гармӣ ва каме сард. Chop the nuts. Ва меваи candied (агар онҳо хеле калон). Иловаи ангур, ангур, меваҳои ширӣ ва омехта, ба инобат гирифта, ки компонентҳо ба таври баробар тақсим карда мешаванд. Резед дар омехтаи тухм ва яхмос. Абрешим. Дари намак (5 қабат) дар шакли формат ҷойгир кунед, то ки кунҷҳои пӯшида шаванд. Ва дар омехта рехт. Дар кунҷҳо пӯшед. Ва дар як косаи гузошта, ба сихак дренаж. Қутти баландро ҷойгир кунед ва дар яхдон барои 12 соат ҷойгир кунед. Акнун, кунҷҳои докаро кушоед ва онро ба табақ табдил диҳед, ҷӯшро пӯшед ва ба шумо маъқул шавед. Бештар
Хизматҳо: 4-6