- Roach - 1 кг
- Лимӯ - 1 адад
- Сирпиёз - 4 данд
- Намак, ќаламфури, seasonings - - Барои тамиз
- Рӯйхати тару тоза - - Парт (бастабанд)
Қуттиҳои марҳилаи ин қобилияти кофӣ ва дар айни замон табақи ғайриоддӣ ба шумо ба шумо чӣ тавр пухтанро дар чошнии лимӯ ба зудӣ ва фоидаовар ба шумо мегӯям. Биёед бубинем! 1. Моҳӣ аз тарозуҳои бодиққат тоза карда мешавад. Мо сари сар, гулҳо, ғелонро буридаем. 2. Ба моҳӣ бодиққат дар зери об, ҳам берун ва ҳам дар дохили об равған кунед. Мо онро бо намак, ҳанут ва сирпиёз (1 кнш) бурида, бурида ба зарфҳои борик. 3. Ба моҳӣ ба яхдон барои тақрибан 30 дақиқа фиристед. 4. Дар ин вақт биносту шустани 3 дона сирпиёз ва кабудӣ. 5. Мо қабати равғанро қабати қабати болаззатро бо равған мепартоянд ва дар баробари парранда мо обро ба ҳарорати ҷӯшон гарм мекунем. 6. Дар як пляжи frying бодиққат ба моҳӣ гузошта ва fry онро дар оташ хурд. Ҳангоме ки моҳиён нури оташи бодиққат қашшоқ мешаванд, онро ба тарафи дигар мегузаред. 7. Пас аз он оби гарм пур кунед. Пас аз 10 дақиқа, шарбати лимӯ ба шўрбои. 8. Пӯшед ба шӯраи равған дар гармии паст то моҳӣ тайёр аст. Ҳамин ки ба моҳӣ нарм мегардад, илова сирпиёз ва сабзавотро кӯтоҳ кунед ва баъд аз якчанд дақиқа аз гармӣ дур кунед. 9. Ба илтимос лимӯ дар болои моҳӣ бирезед ва онро дар миз дар як косаи ҳамон хизмат тайёр кунед. Ба шумо хушбахтии зебо мехоҳам! :)
Хизматҳо: 3-4