Пиёлаҳои шӯравӣ бо зайтун ва хӯшаҳои сиёҳ

Танӯрро пеш оваред. Батареяи болаззатро то он даме, ки пӯсти қаҳваранг, қариб 20 дақиқа пошед . Компонентҳо:

• қаламфури сурх - 900 грамм
• равғани зайтун - 2 адад. юѓу
• фурӯзонак - 1 адад
• сирпиёз - 2 адад
• Папуми - 1/2 қошуқчаҳо
• Қаламфури сурх - 1/4 teaspoons
• суфра - 1/8 teaspoons
• сирко шароб - 2 адад. юѓу
• Зайтун - 1/2 Куба (қубур)
• Намак ва ќаламфури хоки сиёҳ - - Барои тамиз
• майна - 2 адад. юѓу

Дастурҳо

Танӯрро пеш оваред. Қаламфури Булғориро то пӯсти қаҳва, тақрибан 20 дақиқа ширед. Гузошта ба як косаи, бо дастмоле ё як пластикӣ пӯшед. Вақте ки қаламфури сард, пӯст аз пӯст. Ҳар як қаламфури дар нисфи бурида ва хориҷ тухмиҳо. Қуттиҳои васеъро буред. Нигоҳ равғани зайтун дар каллаи чарбуи калон дар гармии миёна. Иловаи пиёз ва fry, ба шӯр, то нарм, тақрибан 10 дақиқа. Иловаи сирпиёз, папиша, ќаламфури сурх ва шохдор, fry барои 2 дақиқа. Иловаи ќаламфури болаззат, сирко ва зайтунҳои сиёҳ. Мавсими бо намак ва ќаламфури, кам кардани гармї ба њадди аќал ва fry барои 3 дақиқа бештар. Намакро бо наъши решакан карда ва фавран хоб кунед.

Хизматҳо: 8