Равғани нӯшокӣ аз mountaineer бо лимӯ ва афлесун, подшоҳ бо чормағз. Jelly аз mountaineer дар гуногун

Дар тобистон дар маконе, ки дар ҷашнвора барои корҳое, ки соҳиби хона мерехтанд, фаровонии зебои меваҳо ва буттамева вуҷуд дорад. Ҳар яке аз онҳо ширин ва муфид дар роҳи худ муфид аст: моторӣ шифо барои colds, currants ғизо бо витамини C. Аммо байни ҳамаи ин gooseberries моликӣ ҳамчун подшоҳи ҳақиқӣ шинонда - як меваи витамини муфид, бодиринг ideal ideal for billets. Ангурпараст, ангур, бардаи ҳосили, berry prickly - gooseberry дорои бисёр номҳо дар саросари ҷаҳон. Ширин аз чунин компонент аз ҷониби Скандинавиён, Балтзҳо, Шотҳо ва Нидерландиён барои таҳкими дил ва баланд бардоштани мафҳумҳо омода карда шуданд. Ва таназзулҳо ҳатто дар Аврупои шимолӣ ва Амрикои ғарбӣ ҷамъ оварда шудаанд, то ки фарбеҳ, анемия, бемориҳои пӯст ва ғайра бартараф карда шаванд. Агар шумо низ қарор додед, ки ҳосили заифро нигоҳ доштан ва нигоҳ доштани gooseberry дар фасли зимистон, хӯрокҳои барои роҳбандӣ ва дигар омодагӣ бо лимӯ ва афлесун ба мо назар.

Дар тӯли асрҳои қадимии мавҷудияти маросимҳои ҷудогона аз навъҳои гуногуни гиёҳҳо гуногунанд: фароғат, подшоҳ, зиреҳпӯш. Сабаби ин - сарватманд дар унсурҳои муфиди таркиби, бичашавии нодир ва намуди ошпазии ширин. Лавҳаҳои аз чунин буттамева табақаи дӯстдоштаи Кэтрин Бут буд, ва имрӯз мо онҳоро ба аъзоёни хонаводаи худ муносибат мекунем ва ҳамеша бо ҳамду сано хонда метавонем.

Ҷом аз Gooseberries бо лимӯ барои зимистон - дорухат барои ҷамъоварии

Дар рӯзҳои сард, зимистони сард, ман мехостам, ки ширин ва баҳрро бичашед. Барои ин, мо дар лаҳзаи кушодани як зарфе аз роҳбандии дигар, косаи хубе кашида, ба чоҳе, ки дар оташ аст, ба чои хушбӯй ба чойи абрешим биёед. Ҷом аз gooseberries бо лимони барои зимистон як дорухат барои billets, баробар бомуваффақ гардонидани занги ва дар сардиҳои амиқ ва дар боришоти тирамоҳ. Танҳо якчанд ҷавони ин шириниҳо кофӣ ҳастанд, ки мисли деликаи воқеӣ ҳис кунанд.

Мошинҳои зарурӣ барои пухтупаз барои зимистон

• gooseberry пухтааст - 1 кг
• шакар сафед (ё қаҳваранг) - 1,5 кг
• лимон - 2 адад.
• оби нӯшокӣ - 500 мл

Дастурҳои марҳилавӣ барои дорухонаҳо барои зимистон

1. Gooseberry пухта ба таври мунтазам дар рӯзи хушк, рӯзи офтоб ҷамъоварӣ карда мешавад. Агар он дар арафаи борон борад, раванд бояд дертар ба таъхир андозад.

2. Резед ба буттамева барои 5-10 дақиқа бо оби хунук ба карда ва ҳамаи хокро ҷудо кунед. Хориҷ реша ва партовҳои барзиёдро хориҷ кунед.

3. Гузошта gooseberries дар як saucepan, бирезед дар оби тоза, напазед барои 15 дақиқа пас аз ҷӯшидани. Буттамева бояд бе нарасидани шакл бояд нарм бошад.

4. Резед ба зарф бо роҳбандии миқдори муайяни шакар, бодиққат омехта кардани омехта, муваққатан оташгирӣ кунед. Идрорпулӣ барои кам кардани буттамева барои камтар аз 12-15 дақиқа.

5. Бонкҳо бо иқтидори 500 мл шустани ҳалли собун, дар як лавҳаи нонпазӣ дар 140C. Кӯзаи гармро дар вақти муолиҷа гарм кунед.
   
   
6. Роҳбандии гарм дар конструксияҳо, бо пластикӣ (барои яхдон) ё бо зарфҳои металлӣ (барои паноҳгоҳ) ҷойгир кунед.

Роҳбандии Royal аз gooseberries бо чормағз - дорухат бо акс

Роҳбандии Royal аз gooseberry бо чормащз як маҳсулоти арзанда аст, махсусан дар оилаҳои калон. Ин ғизо бо энергия пур мекунад ва қувват медиҳад. Нигоҳдории ғайриоддӣ дар хона омода карда шудааст ва дар айни замон фарогирии дигар, аз навъҳои каме podnadoevshih аз варамҳои Берри барои зимистон фарқ мекунанд. Дар дорухат барои тайёр кардани роҳбандии шоҳона аз ҷӯйборҳо бо чормағз классикиро даъват мекунад. Баръакс, чунин шириниҳо ба категорияи ғайриоддӣ, вале хӯрокҳои бениҳоят болаззат, махсусан муайян карда шудаанд.

Мошинҳои зарурӣ барои роҳбандии шадид барои зимистон

• ба каме мевадор - 500 гр
• яраҳои чормағз - 300 г
• шакар - 900 г
• банкаҳо - 1 адад
• оби нӯшокӣ - 500 мл

Дастурҳои саривақтӣ оид ба дорухат барои пухтупаз бо чормағз барои зимистон

1. Буттамева gooseberry пўсти навъ, дањонро, хориҷ устухонҳо. Кӯшиш кунед, ки пӯст бисёр зарар расонад. Чормағзаҳои чормағзро ба 4 қисм ҷудо кардан мумкин аст.
2. "Кубкаҳо" аз gooseberries napiphuyte чормащз. Дар об, шакар пароканда ва пухта як шарбати равшан.
3. Буттамева ғалладонагиҳо бо моеъи гарм, бо дастмоле пӯшед ва дар ҷадвал ҷойгир кунед.
4. Дар субҳ, як лавҳаи ситора ба роҳбандӣ ва пухтан омехта дар гармии кам барои 10-15 дақиқа.
5. Ангурро хориҷ, ва роҳбандии гарм аз gooseberry бо чормағз, ҷойгир дар шартц. Бихӯред, ки мазза фаромӯш накунед, ки дар фасли зимистон пинҳон кунед.

Роҳбандии хоми аз gooseberries бо афлесунҳои барои зимистон, дорухат видео

Рӯйхати хушбӯй, сарват, вале шираи сабз аз ҷўйборҳои ширин бо афлесун имконияти хубе дорад, ки ҳамаи витаминҳо дар давоми мавсими зуком пурра нигоҳ дошта шаванд. Баъд аз ҳама, як порчае, ки ба табобати гармии табобат нагардидааст, аз тамокукашони монанд низ хеле муфид аст. Ҷом аз Gooseberries ва афлесун зуд зуд пухта, он ба осонӣ захира ва фаврӣ пас аз кушода кардани кӯзаи навбати. A дорухои муфассал бо тавсифи раванди пухтупаз, нигаред ба видео:

Дар дорухат барои тайёр намудани желли аз molei дар як мулки барои зимистон

Соҳибони киштиҳои тобистона ба ҳама гуна ҳунарҳо ва ҳиллаҳо барои баланд бардоштани сифати фаровонии ҳосили зимистон меравад. Дар буттамева метавонад дар компотетҳо, дар ешишҳо пухта, хушк барои чой ё омехтаи ҷолибу хушк, гармшуда барои ҳар як шириниҳо ва косибӣ. Бо пайдоиши дастгоҳҳои машқҳои ошхона, роҳи дигари тайёр кардани ҳосили зимистон - коркарди буттамева дар якҷоягӣ вуҷуд дошт. Интихоби охирин барои хонаҳои хонагӣ мувофиқ аст, ки норасоии вақт ва оромии ҷовидонӣ вуҷуд дорад, зеро он ба давомнокии махсус ё иҷрои равандҳои мураккаби технологӣ ниёз надорад. Дар дорухат барои тайёр кардани желе аз гелосро дар як гуногун, боварӣ ба яке аз дӯстони наздиктарин шудан аст, он танҳо ба кӯшиши кӯшиш аст.

Ҷузъиёти муҳим барои желли ва gooseberry дар фасли зимистон

• gooseberries пухтааст - 700 г
• шакар - 2,5 tbsp

Дастурҳои марҳилавӣ оид ба тайёр кардани желли зимистон

1. Ҷудо аз пухтааст, балки тамоми буттамева, хориҷ ҳама партовҳо, баргҳо, яти. Дар оби хунукро ба оби ҷӯшон бишӯед.
2. Дар контейнерҳои гуногун, буридани буттамева, бо шакар пошед ва ҳолати "канданӣ" -ро барои 1,5 соат муқаррар кунед. Пас аз 25-30 дақиқа, як зарфро бардоред, як қабати бодиринг, қабатҳои каме пешакӣ, давом диҳед ва минбаъд қатъан қатъ намоед.
3. Ҷавоби чӯб дар косаи пластикӣ гузошта шуда, бо як blender якҷоя мешавад. Шумо метавонед ин қадами худро тарк кунед, тарк кардани буттамева. Миқдори қабулшударо ба шартцҳои пӯсида интиқол диҳед, ки бо lids дӯхта шавад.

Барои тайёр кардани gooseberries дар фасли зимистон, беҳтар аст, ки барои интихоби дорухат роҳбанд бодиққат, ки ҳамаи нӯшокиҳои вазнин. Имкониятҳои зиёде мавҷуданд, ки ҳамаашон дар шакли худӣ ҳастанд: хӯрокҳои бо лимӯ, афлесун ва чормағз, пухтупаз дар яхдон ё дар якҷоягӣ, бо табобати гармӣ ё бе тайёр кардан. Ҳеҷ як ҳалли оқилона ин аст, ки озмоишҳои гуногунро дар фасли зимистон санҷида, беҳтаринҳоро интихоб кунед.