Рассолник

Маслиҳатҳо барои пухтупаз Интиқоли яке аз тарабхонаҳои маъмултарини Русия, пас аз шӯрбо карамаи анъанавӣ, rassolnik аст. Ин як курси аввалини гарм аст, ки дар асоси бодиринг селлюлоза омода карда шудааст, баъзан он намак каме бодиринг илова мекунад. Рассолник дар бораи асри XV маълум аст, вале пас аз он "кали" ном дошт. Дар хотир доред, ки rassolnik дар ҳама ҳолат бояд бо бодиринг бодиринг пухта намешавад! Мо ба равған (банақшагирӣ, ғарқшавӣ) бодиринг ғизо лозим аст. Барои тарғиби болаззат ва сарватдор, як secret - як бадан аст, бояд дар охири илова, зеро ки кислота имкон намедиҳад, ки ба пухтан ба таври дуруст пухта картошка, ва он хоҳад гул, сахт ва самарабахш нест. Мазкр rassolnik бисёр, вале он махсусан лазиз, агар шумо бодиринг як fry каме, ва дар rassolnik навдаи судак илова кунед. Аммо, агар шумо қарор қабул кардед, ки оилаи худро бо равғани зироат ба воя расонед, ғам нахӯред, дар шўрбои сабзавот ин ҳам як табақ хеле гарм ва серғизо аст. Ба rassolnik хизмат кунед, гармкунаки бо сметана пур кунед.

Маслиҳатҳо барои пухтупаз Интиқоли яке аз тарабхонаҳои маъмултарини Русия, пас аз шӯрбо карамаи анъанавӣ, rassolnik аст. Ин як курси аввалини гарм аст, ки дар асоси бодиринг селлюлоза омода карда шудааст, баъзан он намак каме бодиринг илова мекунад. Рассолник дар бораи асри XV маълум аст, вале пас аз он "кали" ном дошт. Дар хотир доред, ки rassolnik дар ҳама ҳолат бояд бо бодиринг бодиринг пухта намешавад! Мо ба равған (банақшагирӣ, ғарқшавӣ) бодиринг ғизо лозим аст. Барои тарғиби болаззат ва сарватдор, як secret - як бадан аст, бояд дар охири илова, зеро ки кислота имкон намедиҳад, ки ба пухтан ба таври дуруст пухта картошка, ва он хоҳад гул, сахт ва самарабахш нест.

Мазкр rassolnik бисёр, вале он махсусан лазиз, агар шумо бодиринг як fry каме, ва дар rassolnik навдаи судак илова кунед. Аммо, агар шумо қарор қабул кардед, ки оилаи худро бо равғани зироат ба воя расонед, ғам нахӯред, дар шўрбои сабзавот ин ҳам як табақ хеле гарм ва серғизо аст. Ба rassolnik хизмат кунед, гармкунаки бо сметана пур кунед. Компонентњо:

• Драйвери мурғ 2 адад.
• Сабзӣ 1 pc.
• Пиёз 1 дона.
• Селоб 2 дона
• Пахтакл тару тоза 1 биринҷ
• Бай барг 1 дона.
• Карнати 3 дона.
• Қаламфури хушбӯй 4 дона.
• Намак 1 рози
• Картошка 4 дона.
• Паҳни ғалладон 80 г
• Сабзӣ 1 pc.
• Пиёз 1 дона.
• Бодиринг Бодиринг 4 дона.
• Офтобпараст равғани офтобпарастро тоза кард 2 tbsp. Бештар
• Қаламфури сиёҳ - 0,5 tsp.
• Намак 1 рози
• Пахтакл тару тоза 1 биринҷ
• Сметана 1 tbsp. Бештар

Дастурҳо

• Қадами 1 Барои шўрбои мо, мо бояд 4-литр лаззат дошта бошем. Нӯшидани тамиз, сабзӣ тоза ва бурида ба доираҳои калон, пӯст пиёз ва ба дона бурд, онро дона сирпиёз, шустани parsley - рехт, тамоми оби хунук. Напазед дар шўрбои хеле суст 1-1,5 соат, кушода кафк.
• Қадами 2 4-5 бодиринги хурди намакин ба кӯзаҳои хурд бурида мешавад, агар пӯст хеле душвор аст, ки онро тоза кардан беҳтар аст.
• Қадами 3 Бодиринги тару тоза дар равған то гармии кам то 15 дақиқа.
• Қадами 4 Пиёзро ба мукаабҳои хурд бурида, сабзӣ дар grater калон аст.
• Қадами 5 Файроди пиёз бо сабзӣ то тилло дар равғани растанӣ.
• Қадами 6 Вақте ки шўрб он аз он пухта мешавад, шумо бояд ҳама чизро тоза кунед (гӯшти мурғ беҳтарин аз устухонҳо аст ва ба шиша бармегардад). Дар шўрбои илова биринҷ шиша ва картошка решакан - пухтан барои 15-20 дақиқа то картошка омода аст.
• Қадами 7 Пас аз бодиринг дар деги гузошта, fry барои 2-3 дақиқа, илова намак, ќаламфури ба бичашонем ва барге халиҷе. Ба rassolnik бо сметана хизмат, пошидан бо хоке, parsley.