Қуттиҳои классикӣ барои hostesses
Албатта, ҳеҷ як шахсе нест, ки ба ин буттаҳои хушбӯй бепарвоӣ хоҳад дошт. Аз ҷумла, чунин шириниҳо дар фасли зимистон пайдо мешаванд. Бо вуҷуди ин, ба хотири несту нобуд кардани тамос, шумо бояд бидонед, ки чӣ тавр ба таври дуруст пухтан аз роҳбандии Клубничка. Аз ин рӯ, мо дорухои содда ва лазизро барои ин табақаи беҷошуда пешниҳод хоҳем кард.
Компонентњо:
- Тарбуз - 1 кг
- кислотаи лимуи - 2 г
- шакар - 1,1 кг
Усулҳои тайёрӣ:
- Вазифаи асосӣ ин ҷамъоварии буттамева пухтааст. Ин бояд дар ҳавои хушк анҷом дода шавад. Баъд аз ин, Клубничка бояд ба sorted, танҳо меваҳои пухта, бе зарар ва пӯсида.
- Буттамева бодиққат дар оби сард бедор кунед. Барои ин, шумо метавонед colander ё strainer, ки дар он шумо бояд якчанд маротиба ба Тарбуз сӯзандоред, бе он ки бо дасти шумо зарар.
- Сипас, sepals бурида ва ба зарф ба зарф.
- Илова кардани шакар ва мундариҷаи барои 9-12 соат тарк, то ки буттамева ба шарбати.
- Ин дорухат аз роҳбандии Тарбуз пешбурди меваи хушкро мефаҳмонад, бинобар ин онҳо бояд омехта шаванд ва кислотаи лимуи шарбатро илова кунанд. Барои ин, ба хокаи дар 1 tbsp пароканда. Бештар об.
- Қуттии контейнерро ба оташ гузоред, то он даме, ки шакар бекор карда шавад, омехта кунед.
- Сипас гармиро зиёд кунед ва мундариҷаи ШМШ барои 1 дақиқа напазед.
- Баъд аз ин, шиддатнокии шишабандӣ ва пухтан барои шарбати дигар барои 4 дақиқа, тадриҷан ба роҳбандии шӯр.
- Омехтае, ки дар натиҷа бояд сахт пурқувват бошад.
- Вақте ки кафк аз байн меравад, омехта бояд шаффоф бошад, ва буттамева боқӣ мемонад ва мекӯшанд.
- Роҳбандии пухта ба кӯзаи хушк, ки аллакай стерилизатсия шудааст.
- Ба қафо нигоҳ доштани ҳифз.
- Решаи ширин, хушбӯй ва хушкӣ тайёр аст!
Чӣ тавр пухтан тарбандии Тарбуз лазиз - як дорухат ғайриоддӣ
Агар шумо хоҳед, ки дур аз стереотипҳо гузаред ва ширинии ғайриоддӣ кунад, шумо метавонед ба таври бехатарӣ озмоиш кунед, зеро роҳбандии ин буттамева ба ғоратгарӣ хеле душвор аст. Ба таъми клубҳо бо як қатор меваҳо ва буттамева омехта, вале он ба интихоби компонентҳо бо ранг аст. Масалан, меваҳои сиёҳ - currants, blueberries, blackberries - як ширини аз як ранги сафед-қаҳваранг хеле unappetizing. Бинобар ин, ба роҳбандии Тарбуз бо чунин компонентҳо беҳтар аст:
- резинӣ ва ситрусӣ;
- нок ва дорчин;
- нимхор, трактор ё кампир;
- шафтолу;
- гелос ва бодом;
- Розмари ва ранги сафед;
- ангур сурх.
Пас, яке аз роҳҳои беҳтарин барои пухтан ба роҳбандии Тарбуз.
Компонентњо:
- Клубҳо - 500 гр
- гелос - 500 гр
- шакар - 500 г
Усулҳои тайёрӣ:
- Биёед аз буттамева дар бораи андозаи ҳамон, то оне ки ширин на танҳо лаззат, балки инчунин зебо буд.
- Равған ва гелос гелос, пас бо шакар гиред ва барои 2 соат тарк.
- Омода кардани Тарбуз - мева шуста ва думҳо ҷудо.
- Гелос дар оташе суст ва напазед барои 30 дақиқа.
- Сипас Клубничка илова кунед ва барои 10 дақиқа дигар пухта, хушхӯю шӯед, мунтазам таркиб кунед.
- Хориҷ аз табақро хориҷ кунед.
- Сипас бори дигар шарбатро барои напазед барои 10 дақиқа сар кунед.
- Резед ба шартц стерилизатсия ва онҳо мӯҳр.
- Дӯсти ширин ва хушбӯй тайёр аст!