Pancakes аз semolina Pancakes аҷиб аст! Қолин, лоғар, хушбӯй, хеле ғизо ва серғизо, як ё ду бор дар ҳар як хизматча! Шумо метавонед ин pancakes бо як чизи ширин ба хизмат, ва шумо ҳатто бе он, зеро баъд аз frying онҳо фавран бо равған афтида шуданд ва аллакай ба таври бениҳоят болаззат!
Компонентњо:- Groats manna 2 tbsp.
- Орди гандум 2,5 tbsp.
- Тухмҳои мурғ 4 дона.
- Шакар 4 tbsp. Бештар
- Намак 1 рози
- 125 мл равғани офтобӣ тоза карда шудааст
- Захира хушк 5 tsp.
- Судак 1.15 л
- Қадами 1 Барои тайёр кардани pancakes аз semolina мо бояд орд гиёҳ, semolina, тухм, хамиртуруши хушк, намак, шакар, равғани растанӣ рехт, об.
- Қадами 2 Барои як соат ва ним то пеш аз пошидани, мо фимиам месозем. Барои оғоз намудани, дар 2/3 пиёла оби гарм судак мо хушк мастак ва шакар хушк.
- Қадами 3 Дар косаи чуқур, 1 литр оби гарм сиёҳ рехт, хамиртуруши фасодро бо шакар ба он илова кунед, илова semolina, намак, ва орд.
- Қадам ба қадам Мо ба орди хеле зиёд ниёз дорем, ки хамир хамчун яхмос қабати болға шавад.
- Қадами 5 Хамирро дар ҳарорати хона 60-70 дақиқа тарк кунед. Баъд аз ин вақт, ба равғани растанӣ равған рехт.
- Қадами 6 Тухфро ба таври осонтар ва бодиққат интиқол додан Агар хамир хеле ғафс аст, шумо бояд ба каме об бирезед, агар моеъ - барои омехта кардани орд.
- Қадами 7 Дар охири мо, хамиртуруши гулдорро мисли сметана мегирем.
- Қадами 8 Нишондиҳандаҳо дар равғанӣ гармии ҳар ду ҷониб, рехтани 1 қошуқи ғалладона ба як дегча (вобаста ба кадом диаметри шӯраи frying, дар бораи pancake 1 см дар ғафсӣ буд).
- Қадами 9 Дарҳол пас аз пошидани боқимондаҳои равған бо равған - он фавран гилолуд ва puckakes soaks.
- Қадами 10 Дар охири мо як сабки баланди зебо, puckakes зада!