- Клубҳо - 1 кг
- Об - 4 кВ
- Шакар - 2 куб
1. Равған ва пошидани Клубничка, бурида ба борик. Ба чор канат буред. 2. Пӯшед ба буттамева дар як saucepan, об рехт (барои пӯшонидани буттамева) ва пухтан барои 20 дақиқа. 3. Сарпӯши таҳияро бо равған хориҷ кунед. 4. Пас аз 20 дақиқа, вақте ки буттамева ранги худро гум мекунад, ва шарбати сурх ранги сурх мегардад, рехтани равғанро ба қабати дигар резед, ва ба буттамева бо фишори (дар зери фишор нест). 5. Ба шакл ба моеъ ва гарм кардани он то шакар пурра гудохта намешавад. 6. То он даме, ки шарбати сард хунук шавад ва ба зарфе, ки барои нигаҳдорӣ дар яхдон ҷойгир аст, рехт. Дар шарбат дар яхдон метавонад тақрибан ду ҳафта нигоҳ дошта шавад. Агар шарбати пуриқтидор ба даст биёред, шумо онро дароз мекунед (10-15 дақиқа).
Хизматҳо: 10