- панир мулоим - 650 грамм
- гӯшти пухта - 120-150 грамм
- зайтун - 12 адад (бо қаламфури гармшуда)
- бодиён - 2 teaspoons (бурида)
- radish, radish - 1-уми. spoon
- чошнии помидор гарм, adzhika - 1 қошуқи
- пиёз сабз - 3 дона
- Бонбони ширин - 6 адад (хурд)
- сабзӣ - 1 адад (миёна)
- сабзавоти тару тоза, чормащз - 1 Барои таъми (интихоби худ барои ороиши)
1. Гӯшт, 2 пиёз сабз, зайтун, бодиён, биносту chop. Radish ё биносту бурида, ё дар як grater калонтар rubbed. 2. Дар як косаи калон, маҳсулоти тортанакӣ, панир, чошнии пиёз, пиёз ва омехта то ҳамвор. 3. Тақвияти калони ҷисми панирро дар шакли бадан ва сарпӯши сарпӯш кунед. Дар яхдон барои 8 соат ё якшаба гузоред. 4. Пеш аз он ки хизмат кардан, сабзӣ тоза кунед, онҳоро ба нисфи онҳо бурида, онҳоро ҳамчун решаҳои харгўшамон гузоред. 5. Ташкил намудани ғалла бо пиёз сабз, дар чашмон, бинӣ ва тугмаҳо дар як қабат бо шир ё шир; Хоре худро бо сабзавот, чормағз ва тухм ранг фаро гирифтааст. Муҳокима! Шумо метавонед ба мизи корӣ хизмат кунед!
Хизматҳо: 4-6