- шўрбои мурғ - 1,5 литр
- мурғ - 220 грамм (напазед, тоза аз устухон ва пӯст)
- тухм - 3 адад
- Cilantro - 1/4 Cups
- parsley - 1/4 Куба
- фурӯзонак - 1 адад
- сабзӣ - 1 адад
- орд - 1-уми. spoon (ихтиёрӣ)
- равғани растанӣ - 5-уми май юѓу
- намак - 1 адад
- барг Бей - 1 адад
- Қаламфури сиёҳ - 1 адад
- пӯсти сафед - 3 адад
Аввал шумо бояд ҳамаи сабзавотро бишӯед. Сабзӣ ба салибҳои хурд (агар ҳунармандӣ дар шумо) ё мукаабҳои оддӣ буред. Ногаҳон рангро решакан кунед. Гӯшти занбурҳоеро, ки дар расм нишон додаанд, бурида кунед: Шамъро пӯшед, то гармии миёна баланд ва илова кунед. То он даме, ки нарм мегардад, пиёз ва равғанро бирезед. Иловаи хокистарӣ ва сабзӣ хокистарӣ. Сипас, илова занбурҳо, намак ва spoonful аз орд. Ҳама хуб омехта мекунанд. Нигоҳ шўрбои мурғ ба напазед ва ҷойгир кардани сабзавот дар ШМШ frying. Дар як косаи, задани тухм ва илова кабудї. Равғани дар равған frying ва рехт омехтаи тухм. Fry дар ҳар ду ҷониб. Тортҳои тухмро ба тасмаҳо буред. Гӯшти мурғ ҷудо аз устухон ва пӯст. Иловаи барге хали хурд, гӯшти мурғ ва тухм барои шўрбои ҷӯшон. 15 дақиқа ба шӯр наоваред.
Хизматҳо: 3-4