- лимон - 2 адад
- навъи занбурӯғ - 1 адад
- абрешим тару тоза - 700 грамм
- шакар - 5 1/2 коса
- Захираҳои Ricotta - 900 грамм
Зироат бо лимӯ. 1 лимӯро дар нисфи бурида гиред ва афшураро ба saucepan ғун кунед, барои 1/5 лимӯ барои истифодаи дигар. Пӯст пӯсти афлесунро пошед ва дар нисфи пошед. Гардани равғанро дар қабати равған резед, ба афшураи нимашабаш нимпӯшӣ, ярмаи боқимондаи дигар истифода баред. Add cranberries ва 1 1/2 пиёла шакар, пухтан, ба шӯр то шакар бекор. Кук то оне, ки cranberries нарм мегардад, тақрибан 15 дақиқа. Бигзор сард, пас compote дар яхдон барои 1 соат (ё дар як шаб). Пиёла бо 3 tablespoons шакар ва решаҳои лимӯ боқимонда омехта. Хориҷ аз пӯсти афлесунро аз хучи худ дур кунед ва партофта кунед. Якчанд тоҷиронро барои як табақ алоҳида ҷудо кунед. 4 пиёла тайёр кунед. 1/4 аз панир, 1/4 пиёлаҳои косметикӣ ба ҳар як пиёла гузошта, сипас 1/4 пиёла омехтаи панир бо шакар ва лимуи лимӯ. Биноҳои бо буттамева ва cranberries.
Хизматҳо: 4