- панир, косибӣ - 500 грамм
- тухм - 2 адад
- manga - 100 грамм
- шакар - 100 грамм
- Butter - 50 грамм
Ҷудо кардани сафедаҳо аз yolks. Сиёҳҳои пошхӯрӣ бо нисфи шакар то мувофиқати якхела ташкил карда мешаванд. Барои yolks қамчинкорӣ, панир, косибӣ, илова кунед. Ман curd мулоим (шумо медонед ,, он дар як сатил, мутобиқати қаймоқ фурӯхтааст), вале шумо метавонед панир оддӣ косибӣ - он қариб ки комилан ҳамон хоҳад буд. Боз бори дигар. Илова кардани равған, боз як бори дигар. Манго илова кунед, ки бо миксер ҳамроҳ кунед ва дар ним соат дар ҳарорати хона тарғибу омезиш кунед. Витамини бо боқимонда боқимонда дар як косаи алоҳида пошед. Бодиринги сафедаҳои латукӯб дар хамир, ба таври фаврӣ бо spoon. Мо хамираи натиҷаро ба табақаи нонпазӣ табдил медиҳем, бо равған равған. Мо дар танӯр гузошта ба 180 дараҷа ва оҷур барои 30-35 дақиқа, баъд аз он, мо берун аз зарфе, бо дастмоле фаро мегирад ва барои дигар 20-30 дақиқа тарк. Баъд аз ин вақт, косфере сардшуда метавонад ба мизи корӣ хизмат кунад. Бештар
Хизматҳо: 4