Қолинҳо бо қуттиҳои панирӣ "Мммм ... чиптаҳои болаззат, ва чӣ гўшти хушбӯй", - ман ба модарам гуфтам, ки тухмҳои аввал аз бодинҷон! Ва ӯ намедонист, ки ... Ҳеҷ як аз гӯшт нест! Хуб, ман қарор додам, ки онро худам пухтаам ва боварӣ ҳосил кунам! Ва дар ҳақиқат! Дар бодинҷон бодинҷон дар ин cutlets наметавонанд аз буридани гӯшт фарқ кунанд, ва онҳо рӯй боллазату боллазату болаззат, нарм ва roasted! Ин нусхаи нон дар давоми қарз, агар шумо онро бе панир пур кунед! Мо ба ресмонҳо ба ҷӯробҳо медиҳем, дар дохили онҳо як порчаи хурди пиёлае, ки вақте пухта мешавад, гиёҳҳои ширинро меафзояд! Шумо метавонед панирҳои мулоимро истифода баред. Ман Сахамборҳои панирро тамошо мекардам, вале ҷавоҳироти Қафқоз "Spit" ё Adyghe мувофиқам!
Компонентњо:- Бодинҷон 2 адад.
- Чизҳои тухм 2 дона.
- Пиёз Агро 30 г
- Хушккунакҳо 100 гр
- Пиес Комментарии 60 г
- Зайтун бе тухм 40 г
- Намак 1 рози
- Замин хоки хокистарӣ 1 рози
- Черноза помидор 30 мл
- Қадами 1 Барои тайёр кардани нон, шумо бояд бодинҷон, тухм, панир, зайтун, breadcrumbs, панир Parmesan, намак, ќаламфури ва равғани барои frying лозим аст.
- Қадами 2 Пӯстҳои бодинҷонро пӯшед ва онҳоро ба иловаро буред. Напазед дар баланди оби шӯр барои чанд дақиқа. Сипас бодинҷонҳои нарм дар як strainer гузошта ва баъзе вазн ба болои (як деги об) гузошт. Ба рехтани барзиёд ба холӣ резед.
- Қадами 3 Пирро ба мукаабҳои хурд буридаед.
- Қадами 4 Бодинҷон дар коркард ва зайтун решакан кунед. Абрешим.
- Қадами 5 Илова кардани тухм, растаниҳо ва растаниҳои Parmesan.
- Қадами 6 Кам кардани ях Мавҷудияти хамир бояд чунин бошад, ки кандани канда (вале на хеле душвор) аст.
- Қадами 7 Cutlets cutlet, гузошта як кубинаи панир дар маркази. Ва сипас онро ба чойи коғазро печонед, ташкили чек.
- Қадами 8 Дӯкҳо дар чуқуриҳо аз ҳамаи тарафҳо пӯшед.
- Қадами 9 Fry дар як миқдори ками равған ё равғани растанӣ (то бичашед) то пухта.
- Қадами 10 Тақвимро дар коғаз гузошта, аз равғани заҳрдорӣ халос кунед. Хизматро бо сабзавот ё дигар сабзавот хизмат кунед!