Дар кабудҳои тару тоза, бисёр витаминҳо ва микроэлементҳо вуҷуд доранд, ки дар фасли баҳор, ки ҳатто дар сабзавотҳои муфид намебошанд, хеле зиёд аст. Олимон муайян карданд, ки аминокислотаҳои аминокислотаҳо дар тарзи либос дорои хосиятҳои антитегиа мебошанд: онҳо ба фаъолияти картининогенӣ, ки ба тарзи рӯзона бо дуди тамоку, газҳои фарсуда, хӯрокҳои парҳезӣ ва консервативҳо дохил мешаванд, нафрат мекунанд. Ҳамчунин, кабудҳо дар ферментҳо - сафедаҳое ҳастанд, ки ба ғизо кӯмак мекунанд. Бо шарофати ин, метаболизми суръатбахш аст, ки маънои онро дорад, ки маҳлулҳои безарға зуд аз бадан хориҷ карда мешаванд. Дар натиҷа, мо сустем ва тозаву озода, раванди пиршавиро суст карда истодаем. Бале, ва кайфияти ҳамеша зебост! Кӯшиш кунед, ки сабзавоти тару тоза - витаминҳо ва сафедаҳо барои шахсе, ки тамоми сол дар мизи шумо буданд.
Рушди фарҳангҳои сабз дар ҳуҷра, албатта, хусусиятҳои худро дорад. Ҳангоми афзоиш додани сабзавот - витаминҳо ва сафедаҳо барои одамон, бо нуре, ки барои растаниҳо хеле муҳим аст, метавонад мушкилоти бузург пайдо шавад. Барои зироатҳои аксбардорӣ (бодиён, салат, спанак), шумо бояд ҷойҳои бо нури беҳтарро интихоб кунед. Ҷавшан, ки аз лампаҳои ва зироатҳои растанӣ (пиёз, parsley, лаблабу дар кабуд) парвариш карда мешавад, ба равшанӣ ниёз надоред - он метавонад ҳатто дар тирамоҳҳои рӯди шимол ба воя расонда шавад. Барои парвариши сабзиши хона шумо бояд қуттиҳои тухмро талаб кунед, шумо инчунин метавонед гил ё қубурҳои пластикиро истифода баред.
Тадқиқоти охирин нишон дод, ки нигоҳ доштани ҳифзкунӣ махсусан барои пиёз сабз, барои он, ки тазриқи сабзавот дар мазмуни синтез мебошад. Норасоии ин элемент на танҳо ба талафи мӯй ва дандонҳои кӯфта, балки ҳамчунин бо бемориҳои сироятёфтаи бемориҳои сирояткунанда, шамолкашӣ, аксуламалҳои аллергӣ, зеро зино дар ташаккули ҳассосият фаъолона иштирок мекунад. Дар пиёз сабз, ҳамчунин моддаҳо, ки таҳкурсии деворҳои зарфҳо ва мушакҳои дил доранд. Ин сарватманд дар калтсий ва фосфор, дорои маҷмӯи қанди сафед, равғанҳои мухталиф, enzymes, flavonoids, витаминҳо (кислотаи ascorbic, riboflavin, каротин) иборат аст. Тухми пиёз ба мӯйҳои зиёде кӯмак мерасонад. Kashitsu аз донаҳои тару тоза дар болои мӯй, як соатро ба як соат бор кунед, сипас шустани он. Агар афшураи пиёз сабзро ҷойгир кардани тухмро аз ҳашароти зардобӣ (қашшоқӣ, тилло, занбӯри ва ғайра) кашад, зуд ба зудӣ мегузарад ва ғубор кам мешавад.
Парвариши пиёз сабз дар шароити хона хеле содда аст. Илова бар ин, пиёз парвариши пухтани микроскимати мусоид фароҳам меорад, ҳаво бо фитнопедҳои шинокунанда меафзояд ва онро moistens месозад.
Пеш аз шинонидан, фурӯзонаки фурӯзонаки пиёз дар ҳалли каме гиёҳии перманганати калий. Ин равандҳои гидроэнергетикӣ ва замоне, ки қалам бароварда мешавад, фурӯзон бо витаминҳо ва фтонтонидҳо ғанӣ мегардад. Барои distillation парҳоро, бисёр хоки нур ва серғизо зарур нест, зеро кабудӣ аз захираҳои омехта меафзояд ва дорои 10 маротиба бештар витамини C нисбат ба дар шалғам аст. Услуби беҳтарин барои парвариши пиёз дар оби тоза.
Parsley яке аз навъҳои маъмултарин ва дӯстдоштаи растаниҳо - витаминҳо ва сафедаҳо барои одамон мебошад.
Ва на бараҳна аст:
Барои қонеъ кардани эҳтиёҷоти асабҳо, 7-10 рӯз равғанҳои тару тоза дар як рӯз бихӯред. Бисёр дар parsley ва provitamin A - каротин (аз 2 то 20 мг), витаминҳо B, B2, кислотаи нототиник ва флавонон. Гринс ҳамчунин моддаҳои маъданӣ дорад: калий, калтсий, магний, фосфор ва оҳан. Баргҳои растаниҳо моро бо чунин элементҳои нодир, ба монанди lithium, алюминий, никель, titanium, molybdenum ва manganese таъмин менамояд (барои истифодаи системаҳои enzme зарур аст).
Ин унсурҳо дар ҷисми мо функсияҳои Chizhevsky иҷро мекунад: бо як ions фоидабахш аст, зараровар не. Баъд аз ҳама, кабудӣ - витаминҳо ва сафедаҳо барои шахси дорои афзалиятҳои зиёде доранд.
Роҳи зудтаре, ки баргҳои parsley бо талафоти сабзавот реша дорад. Онҳо дар бозор фурӯхта (диаметри камтар аз 2 см нест).
Пеш аз шинондани , moisten хуби хок. Агар реша хеле дароз бошад, қисми поён метавонад каме кам шавад. Об нодир аст ва ноустувор аст. Вақте ки навдањои сабз дар боло пайдо мешаванд, интиқол додани дегча ба windowsill.
Спанак, мутаассифона, бо мо хеле маъмул нест. Ин чизе барои чизе нест, ки фармоишоти фаронсавиро фаромӯш накунед! Муҳимтар аст: спанак дар бемориҳои гурдаҳо, gout, кислотаи афшураи меъда баланд аст.