Дар як ҷашни зодрӯз ба Рӯзи байналхалқии занон, тортҳои аслӣ нақши муҳим мебозанд. Ӯ, ки мисли тасвири занбӯруғи шишабандӣ, менюи комилро бо ногузирии такрорӣ ба анҷом мерасонад. Аммо ҳар як торт 8-уми март метавонад ҳам як воҳима бошад ва нуқтаи заиф дар обрӯи худ бошад. Баъд аз ҳама, на намояндаи зебои зебо ва зебо, ширини равғани заҳрдорро бо тухмии пиво ё пастари калория бо ширинҳои ширин ва ширин дӯст медорад. Аммо чӣ тавр ба ҳама писанд афтод, ва аз ҳама чиз ба худатон, дӯсти шумо? Мо бо ёрии суратҳисобҳои ғайриоддии худ бо тавсия тавсия медиҳем. Бо ёрии дастурҳои қадам ба қадам шумо метавонед дастҳои худро барои торт, зебоӣ, духтар ё нимаи дуюми тозаи зебо ва зебои худ эҷод кунед. Ва барои мухлисони консерватсияи консервативӣ, мо як филми оддии торт "Маликаро" аз филми машҳури "Март 8" пинҳон доштем.
Тоза барои қаҳвахона барои 8 март: модарбузурги босамар бо суратҳо
Компонентҳо барои тайёр кардани торт бо қаҳва 8 март барои модар
- Орди гандум - 150 г
- шакар - 210 г
- тухм - 6 адад.
- шакар ориз - 80 г
- Маскарпоне - 500 гр
- хокаи нонпазӣ - 10 г
- ванилин - 1 пуч
- Тухм - 15 г
- крем 30% - 350 ва 100 мл
- шоколад талх - 190 г
- "Амарто" - 50 грамм
- қаҳва қаҳвахонаи сиёҳ - 1 tbsp.
Чӣ тавр ба пухтани қаҳвахонаи қаҳва барои модар дар рӯзи Рӯзи байналхалқии занон пухтан - қадамҳои қадамҳо бо суратҳо
- Оғоз кардани торт бо biscuit. Тухмро ба як қабати чуқур хушк кунед, ба тухмҳо ва сафедҳо ҷудо накунед ва бо миқдори дурусти шакар резед. Иловаи витамини, хокаи нонпазӣ ва орди пўст. Бодиринг бо миксер барои дигар 3-5 дақиқа.
- Вақте ки бисёр футурҳои хурд дар рӯи омма пайдо мешаванд, онро дар шакли ҷудогона бо тарафҳои баланд ҷойгир кунед. Дар поёни ин қабл қабати як коғази коғазӣ.
- Дар як дақиқа 22-25 дақиқа дар 175 гр. Тортро барои омодагӣ бо секунҷаи чӯбӣ санҷед. Асосан пухташудаи пухта аз танӯр, хориҷ аз қолаби ва сард дар косаи буридани ошхона.
- Оғози тайёр кардани яхмос барои тортҳои қаҳва дар марафони 8-уми март. Барои ин, 30% крем бо хуб омехта карда шудааст.
- Mascarpone пирожни бодиққат бо қубурҳои шакар як сейфи оддӣ кашид. Mascarpone, агар дилхоҳ бошанд, метавонанд бо дигар панелҳои кремний пӯлод иваз карда шаванд. Сипас ба оммавии яхмос қуттиҳои ҷӯшон дохил кунед. Равғани яхмос ба консентратсияи якуми ҳаво.
- Қаҳва қаҳва дар косаи чуқур тайёр кунед. Илтимос, нӯшокиҳои каме "Amaretto" -ро бинӯшем. Агар торт аз тарафи кӯдакон хӯрок хӯрад, машрубот беҳтар аст, ки аз дорухат ҷудо карда шавад.
- Зичии сардиҳои хунукро ба се пирожни борик бурида буред. Барои пошидани ҳамвор, як ришти пӯсти қавӣ истифода баред.
- Ҳар як қабати ширин дар қабати болаззатӣ қаҳвахона ва бо яхмос фаро гирифта мешавад. Барои он, ки торт ба шакли ҳайрат нигоҳ дошта шавад, онро дар шакли заҳролудшударо ҷамъ кунед. Ва пас аз - барои якчанд соат дар яхдон тарк кунед.
- Дар охири вақти тақсимшуда, селеле тортро аз яхдон хориҷ кунед ва тарафҳои қолаби худро хориҷ кунед.
- Таркиби шоколадро барои пӯшидани тарафҳо омода кунед. Шоколади талхро ба ванна об гудозед, рехтани яхмос боқимонда кунед ва порае аз равғанро илова кунед. Оё омехта ба омехтаи напазед, омехта бодиққат. Ҳарорати хунукро дар ҳарорати хона бинӯшед.
- Баъд аз пурра хунуккунӣ, массаи шоколад бо blender ё омехта то он даме, ки ҳаво аст.
- Ҳайати торт бо бӯйҳои зебои бениҳоятонро пур кунед, ҳамаи норасоиҳоро бо корд ва ё косаи махсуси қаннодӣ ба даст меоред.
- Беҳтарин бо гулҳои зебо аз боқимондаи ях ва бо шоколад омехта пошида. Тортҳои қаҳвахона барои mom барои 8 март омода аст! Шумо метавонед ҷазоро ба ҷашнвора тақдим кунед ё меҳмононро ба як ҷашни зебо хидмат кунед.
Тортҳои зебо бидуни маросими 8 март бо дастҳои худ: дорухат бо акс
Компонентҳо барои тайёр кардани як торт боғҳои зебо, ки ниёз ба парранда барои рӯзҳои занон надоранд
- Камбудиҳои кӯтоҳ - 200 г
- банан пухтааст - 2 адад.
- классикии ғайриоддӣ - 250 г
- равған - 150 ва 50 г
- крем 30% - 200 ва 120 мл
- лӯбиёи бирён - 150 г
- шакар - 100 ва 200 гр
- Physalis - 5-6 дона.
Дар марҳилаи 8-уми маросим бо расмҳо ва маслиҳатҳои фоиданок тайёр кардани қадами зебо бе нонпазӣ
- Барои торт аз моҳи март 8-то бе нонпазӣ пешкаш кунед. Razotrite "semi-finished" дар crumb ва бо 50 г равғани нарм омехта. Миқдор бояд мисли қум тар шавад.
- Тарроҳии ҷудошуда бо диаметри 18 см. Ба канори коғазӣ пӯшед. Дар поёни як қабати қамчинчаҳои куки шабеҳ. Нишонан масоҳат бо массив ё палмҳои тоза.
- Пӯст пухта пухта ва ба иловаро 0.5-0.8 см қабати бурида бурида, барои пешгирӣ намудани меваи аз тиреза пошидани, илоғат muvana бо шарбати лимӯ пошед.
- Карамель шакар тайёр кунед. Барои ин, дар як ШМШ frying бо тарафҳои баланд, 200 г шакар бо 150 г равған гудохта. Ҳангоме, ки массаи якхела торик мешавад, ва шакар пурра ба воя мерасанд, пӯстро аз оташ хориҷ кунед. 120 грамм яхмос ба карамел ва хуб омехта кунед. Ба қабати кукиҳо бо қадами борик аз карамел пур кунед.
- Дар қабати қаблӣ илтиҳоти бананҳо ва яхмос гузоштанд. Барои он, қошуқе бо 200 грамм яхмос бо шакар боқимонда то баландии устувор клик кунед.
- Фаромӯш накунед, ки илова кардани яхмос нарми мулоимро ба яхмос ва сарпӯши яхмосро то ҳолати ҳаво такрор кунед.
- Торт бо қабати баланди яхмос кремро пӯшед, ба таври фаврӣ сатҳи боло. Хомӯш кардани ширини барои 2-4 соат дар яхдон.
- Пас аз чанд соат, аз ризоияти аз кафедраи яхдон гирифта, хориҷи шакли хориҷшаванда. Намоиш додани як торт зебо бе нонпазӣ аз ҷониби марти соли 8 бо гулҳои physalis ва гелос бурида. Табибон барои табобат омодаанд! Торт ба монанди забони англисӣ "Banofi Pai" ба таври бебаҳо аст, вале хусусияти фарқкунандаи он дорад.
Торт бо лӯбиё ва боғча дар 8 март - дорухои бо аксбардорӣ
Компонентҳо барои торт бо нахўд ва коса коса барои баҳри баҳорӣ гул ва занҳо
- тухм мурғ - 4 дона.
- Чикчаҳо пухта - 500 г
- афлесун - 1 адад.
- хокаи нонпазӣ - 1 tsp.
- шакар - 1 tbsp.
- об 50 мл
- коса - 0.5 tbsp.
- равғани зайтун
- маршмаллов - 200 гр
- шакар ориз - 500 г
- равған - 1 tsp
Дастурҳои сатҳӣ дар бораи дорухона барои торт боғҳои лазизе, ки аз навъҳои зардолу то моҳи март ба 8 марти соли гузашта дода шудааст
- Нахўдии туркӣ - нахўд - гӯшти аъло барои орди гилии қаъри маҳаллӣ. Истифодаи чунин компонент, шумо метавонед торт камтар вазнин ва муфид кунад. Аммо пеш аз ҳама шумо бояд ҳама чизро тайёр кунед. Пеш аз тайёр кардан, дастурҳои стандартиро пеш аз омодагӣ бигзор. Тухмҳо аз яхдон берун мешаванд, то ки онҳоро ба ҳарорати хонагӣ гарм кунед.
- Аз як афлесун калон калоншударо берун аз шарбати. Чикчаҳои судак бо об ва афшура, омехта то пӯлоди ҳамвор.
- Тухм гарм дар як косаи хушк барои хушк на камтар аз 5-7 дақиқа. Миқдори натиҷа бояд ҳавои ва фулуз бошад.
- Дар як косаи алоҳида, ҳама чизро якҷоя кунед: зардолу, омма тухм, шакар, коса, хокаи нонпазӣ, пӯсти афлесун. Абрҳоро як хамир хаминхел ва онро дар як шакли greated бо равғани зайтун. Қутти контейнерро якчанд маротиба месупоред, то ки хамир ба таври баробар тақсим карда шавад. Оғоз дар 180C на камтар аз 45 дақиқа.
- Миқдори маршалло дар дорухат бояд бо равған гудохта шавад ва баъд аз он бо хокаи шакар резед. Мастак бояд ҳамҷоя бошад. Дар канори филми озон 1-2 соат тарк омехта. Аз охири хушк, бурида ё гулҳои сафед ширин.
- Торт бо навбатӣ 8 март, бо гул аз шалғамчаҳои пиво ва pearly пухта. Ва ё ороиши калорияи калорияро бирезед ва саховатмандона бо тухм коса торик пошед.