- Картошка - 1000 грамм
- Занбурўѓњо - 500 грамм
- Пиёз - 2 адад
- Равғани растанӣ - 4 адад. юѓу
Паҳн кардани картошка, онҳоро дағал ва бо пӯсти коғаз хушк кунед. Дар варақаи нонпазӣ, коғази нонпазӣ бо равған равған кунед. Ба таври мустақим дар варақаи нонпазӣ, картошка дар grater калон, онҳоро дар як табақ, пӯхта, намак, рехт равған ва дар як танӯр preheated барои 15 дақиқа гузошта. Дар ин вақт, дағал ва пошидани занбурҳо (ман маъмулан сафед), пиёз, намак ва равғани дар дарё. равған то Браун тиллоӣ. Ба пуррагӣ ба торт ва оҷур барои 10 дақиқа дигар гузоред.
Хизматҳо: 4