- биринҷ - 2 куб
- фурӯзонак - 1 адад
- сабзӣ - 2 адад
- помидор - 2 адад
- Қаламфури Болғон - 1 адад
- кабудӣ - Барои тамиз
- сирпиёз - Барои тамиз
- равғани растанӣ - Барои тамиз
- намак - Барои тамиз
Паҳншавии растанӣ як табақи хушбахт барои рӯзадорӣ аст. Он метавонад ҳамчун табақ алоҳида ё чун як бино хизмат карда шавад. Омода: Шуста ва бирезед биринҷ. Дар биринҷ бо биринҷ ғадуди биринҷро бирезед. Намак ва бар оташ. То он даме, ки биринҷ хушк шудааст ва моеъи хушк мешавад, ба таври доимӣ шӯр. Дар биринҷ бояд зиёд бошад. Илова ба 3.5 пиёла оби ҷӯшон ба ШМШ, сарпӯши ва пухтан то пухта бар гармии кам бе шӯр. Гирифтани пиёз, chop ба сабзӣ, chop ба помидор ва қаламфури занги. Резиши равғани растанӣ дар як плазмаи frying. Илова кардани сабзавот ва fry решакан то нарм. Иловаи биринҷ пухта, афлесун, пӯшед ва қариб 5 дақиқа тобистонаед. Паҳншавии пошида бо растаниҳои решаканшуда ва сирпиёз каме решакан кунед. Ба каме истода, хизмат кунед.
Хизматҳо: 4