Lenten Puff Pastry

1. Дар як косаи алоҳида, орд бо хокаи нонпазӣ омехта кунед. Агар шумо барои пухтан компонентҳои ширин Компонентњо: Дастурҳо

1. Дар як косаи алоҳида, орд бо хокаи нонпазӣ омехта кунед. Агар шумо пухтупази ширин пухта, илова шакар кунед. Агар пухта бо гӯшт ё картошка, намакро гузоред. Резед як шиша об ба орд ва омехта хамир. Дар хамир бояд зич ва шифобахш бошад. Хусусияти асосии он аст, ки хамир бояд ба дасти шумо монад. 2. Дар як бурида ё дар ҷадвал, ба орди андаке рехт ва аз хамир рехта. Пласт бояд хеле бофта бошад, на камтар аз 2 мм. Зарф кардани тамоми рӯи қабати равғани растанӣ. 3. Тақвимро дар нисфи пӯшед ва як қисми санҷишро дар тарафи дигар барои мувофиқ кардани кунҷҳо ҷой диҳед. Хамирро бо дасти худ бипӯшед ва аз як тараф сар кунед, то хамирро ба рол гузоред. Ин сирри пухтупази пухтупази фаврӣ аст. Рӯйхати ниҳоӣ дар таркибаш 20-30 дақиқа гузошта шуд. 4. Ролдонро аз яхдон хориҷ кунед ва онро аз болои болотар гузоред. Пас аз боз ҳам аз хамир рехтед ва шумо метавонед он чизеро, ки шумо мехоҳед, оед.

Хизматҳо: 1