Тухм пошида дар нон

Оғозро ба 190 дараҷа пешвоз гиред. Хомӯш кардани 12 қадами барои нонпазӣ. Метавонанд равғанҳои таркиби:

• Фарш - 5 Art. юѓу
• нон - 12 адад
• хом - 220 грамм
• тухм миёна - 12 адад
• Намак ва ќаламфури хоки тару тоза - - Барои тамиз
• қаймоқи равған - 1/4 пиёла
• панир зављааш - 1/2 пиёла

Дастурҳо

Оғозро ба 190 дараҷа пешвоз гиред. Хомӯш кардани 12 қадами барои нонпазӣ. Аз як тараф аз ҳар як буридаи нон оромиш кунед. Ба таври мунтазам пахш кунед, ҳар як буридаи нонро дар қолаби бо тарафҳои сангин ҷойгир кунед. Қолинҳоро дар танӯр ва оҷур барои 3 дақиқа гузоред. Гузаред, ham ба қатори ҳар нон нон. Ҳар як тухмро бодиққат мешиканед. Мавсими ҳар як тухм бо намак ва ќаламфури, рехт дар болои 1/2 қошуқи яхмос. Оғоз дар танӯр то тухм тайёр аст, 10 то 15 дақиқа. Истифодаи спатул, косаи нонро аз қолинҳо дур кунед ва онҳоро дар табақ гузоред. Бо пиёз сабз ва панир завҷаашонро бинӯшед. Ба таври фаврӣ хизмат кунед.

Хизматҳо: 6