- Тухм - 4 адад
- Marrow - 150 грамм
- Лаблабҳои зинда - 50 грамм
- Қаламфури Баҳри - 100 грамм
- Butter - 50 грамм
- Пиресан панир - 50 грамм
- Намак, ќаламфури - - Барои бичашонем
Тухм дар зери об аст. Муаллиф, ки тухм ба шуста ниёз надорад, ба воқеият ҷавоб намедиҳад :) Пӯсти резинӣ дар grater калон, сабзавот ба мукааб хурд бурида шуд. Дар як ШМШ frying, гарм кардани равған, мева сабзавот дар он ҷо, fry барои 1-2 дақиқа, пас рехт дар таги тухм қамчинкорӣ. Зарур аст, ки тухмро каме кам кунад, ки албастин ва зардии омехта мебошанд. Иловаи намак ва ќаламфури барои тамос. Fry ба omelet 5-7 дақиқа бар гармии миёна. Сипас бо панир зављааш пошидани, бо як зарф ва fry як дақиқа дигар - то панир гудохта. Муҳокима!
Хизматҳо: 1-2