Салат бо равған ва панир тайёр кунед. Салатҳо барои ҷисми мо бо моддаҳои фоиданок истинод мекунанд, пас истифодаи мунтазами сабзавот, меваю сабзавот хеле муҳим аст. Шумо метавонед сабзавотро гиёҳ кунед, шумо метавонед салатҳои мураккабро бо таҷҳизоти ғайримуқаррарӣ тайёр кунед, вале чизи асосӣ ин корро мунтазам иҷро мекунад! Ва ҳолатҳои салат аз маҳсулоти тару тоза фоиданок аст, зеро онҳо моликияти худро гум накардаанд ва метавонанд қобилияти худро аз ҳама имконпазир гардонанд. Имрӯз мо як хӯришро дар сабзавот ва транзит, ангур ва панир тайёр хоҳем кард, ва чун либос мо равғани зайтун ва сиркро каме ба даст меорем. Дар натиҷа, бисёр хӯришҳо рӯ ба рӯ мешаванд, аммо он хеле равшан аст ва бинобар ин хӯриш, ба монанди салати карам. Панир метавонад ҳар гуна сахт, қисм аз панир зављааш барои илова кардани хўрандї, ва сипас ҳар як хизмат низ як каме пошидани. Барои салатҳои он беҳтар аст, ки ба ангур аз навъҳои пишакӣ, яъне, лоғар, сафед ё торик.
Компонентњо:- Хӯриш сабз 1 пӯст
- Тарранг (tarragon) тару тоза 20 г
- Ангур Кишмиш 150 г
- Пиёз 1 см.
- Панези сахт 100 гр
- Равғани зайтун 4 tbsp. Бештар
- Сирко Ҷадвали 1 tbsp. Бештар
- Замин хоки хокистарӣ 1 рози
- Намак 1 рози
- Қадами 1 Барои тайёр кардани хӯриш ба шумо як хӯшаи калонтарини салат, як tarragon каме, ангур аз навъҳои қишмоқ, як лампаи хурд, панир сахт, равғани зайтун ва ҳанут.
- Қадами 2 Пиёз ба пиёз, бурида ба ҳалқаҳо нимпӯш ва бурида сирко.
- Қадами 3 Salad ва tarragon хуб шуста ва биносту бурида.
- Қадами 4 Ангезаро дар нисфи бурида буред.
- Қадами 5 Пирӯзии сахтро дар grater нек кунед.
- Қадами 6 Ҷамъ кардани сабзавот, ангур, панир ва пиёз, равғани зайтун ва решаи ќаламфури заминро сиёҳ кунед.
- Қадами 7 Иловаи зироатро омехта, намак илова кунед.