- помидор - 1 адад (650 г)
- равғани зайтун - Барои тамом
- шарбати решакан - 1-уми. як spoonful
- Намак ва ќаламфури зарди хоки тару тоза - Барои тамиз
- хушбӯйшавӣ - 3-юм. юѓу
- афшураи афлесун - 3/4 косаҳо
- сирко cider себ - 2 адад. юѓу
- ресмон - 2 адад. юѓу
- хардал - 2 teaspoons
- Арugула - 240 грамм
- чормағзҳо - 1/2 пиёла
- Захираҳои Parmesan - 3/4 Куба
1. Ҳисси чормағзи чормағз дар панҷараи frying барои 5 дақиқа. Оғозро то 200 дараҷа пешгирӣ кунед. 2. Пӯст пӯсида ва тухмиҳо, ба 2 см баробар аст. 3. Иловаи 2 tablespoons равғани зайтун, шарбат ранг, 1 қошуқи намак, 1/2 қошуқи қаламфури замин ва омехта. Печони ангур дар танӯр барои 15-20 дақиқа то пухта, онро бор кунад. 4. Бо парчами тиллоӣ дар панҷ дақиқаи пухтупаз илова кунед. 5. Ҳангоми пошидани пухта, якҷоя кардани афшураи афлесун, сирко рехтани себ ва решакан решакан дар як сақти хурди якҷоя. Биёед ба гармии гармии баланд. Кук барои 6-8 дақиқа, то моеъ ба ҳаҷми 1/4 пиёла кам карда шавад. 6. Хишти илова, 1/4 косаи равғанҳои зайтун, 1 қошуқи қошуқ ва 1/2 қошуқи хокистарӣ, хушкшаванда. 7. Равған ва хушкро бо дастпӯшҳои коғаз хушк кунед. Ба rukkla дар як косаи хӯриш калон ва помидор пухта бо cranberries, чормағз ва зављааш Parmesan илова кунед. Ба андозаи кофӣ илова кунед ва ҳаматарафа омехта кунед. 8. Хӯришро бо намак ва ќаламфури пошед ва фавран ба хизмат баред.
Хизматҳо: 5-7