- гумонбар - 2 адад
- parsley - 20 грамм
- Dijon mustard - 1 Art. як spoonful
- сирко сафед сафед - 2 Art. юѓу
- равғани чормағз - 100 миллиметрӣ
- сметана - 200 грамм
- Лизо - 12 адад
- намак - - барои тамиз
- Қаламфури замин - - Барои тамиз
Оғозҳои пӯсти пиёз ба 5 см ва пошидани як қабати болаззат бо оби намакинро бурида, пас мавсими пиёз бо чошни омехтаи сирко, шарбати лимӯ, равғани чормағз, хардал, чормағз ва яхмос. Пеш аз ҳама ҳама сирко ва хардал омехта, сипас рехтани равған дар як зарбаи лоғар, ангушт ва бо сметана, яхмос ва чормағзро омехта кунед. Пошидани чошнии бо parsley ва илова илтимос талхҳои persimmons.
Хизматҳо: 2