- шарбати лимӯ - 1/4 пиёла
- Заҳрогин - 1 қошуқи
- хокаи гул - 1 қошуқи
- сирпиёз - 1 дандон
- равғани зайтун - 1/2 коса
- намак - - барои тамиз
- Quinoa - 1 1/2 Куба
- ҷуворимакка - 2 адад (косаи ғалла, гандум)
- 1 грамм гилхок (diced)
- бодиринг - 1 адад (diced)
- пиёз сабз - 3 дона
- jalapeno филфил - 1 адад
- баргҳои калий - 1/4 коса
- салат сурх - 1 адад (сарлавҳа)
- помидор - 2 адад (бурида ба иловаро борик)
- avocado - 1 адад
- оњаки - 1 адад (резед)
- Тухмиҳои каду - 1/4 шиша (toasted)
2 3/4 коса обро ба напазед дар чошнии хурд гиред, илова quinoa ва намаки каме. Биёед ба напазед, кам кардани гармӣ, сарпӯши ва пухтан то об обёрӣ кунед, тақрибан 15 дақиқа. Хомӯш кардани оташ, ба ядрои ҷуворимакка дар боло, пӯшед ва барои 5 дақиқа истодагарӣ кунед. Квинаро бо ҷуворимакка бароред ва дар варақаи нонпазӣ ҷойгир кунед. Ба тақрибан 20 дақиқа вақт оред. Дар як косаи хурд, шарбати лимӯ, заҳрдор, помидор, сирпиёз, равған ва намак ба бичашед. Қафо гузошта шавад. Кино ва ғалла бо лампаҳои Булғор, бодиринг, пиёз сабз, jalapenos ва киланро ва дар як косаи калон омехта. Иловаи 1/2 косаи пухта пухта (ё зиёда аз бичашонем) ва намак, исьени. Гузошта ба баргҳои калон аз хӯриш дар як табақ калон. Хӯриш пухта дар марказ. Помидор, avocado ва офтоб дар салат бар баргҳои тартиб. Пошидани тухмиҳои кадуҳо пошед. Ба таври фаврӣ хизмат кунед.
Хизматҳо: 4