Чӣ тавр ба маржест, ки барои нонпазӣ дар танӯр, марҳалаи ширин ва болаззат - як дорухат бо марҳилаи аксбардорӣ
Дар дорухат бо фоторамкаи марҳила тасвир мекунад, ки чӣ тавр ба чарх барои нонпазӣ дар танӯр мемонад, то он даме, ки нарм ва болаззат аст. Қисмҳои асосии маринад аз шарбати афлесун, чошнии лимӯ, асал ва хардал ширин мебошанд. Онҳо либосҳои зиччи зич доранд ва парранда пухтупази палав ва қаҳваро ёдоварӣ мекунанд.
Компонентҳои зарурӣ барои парранда пеш аз нонпазӣ дар танӯр
- дандон - 2 кг
- афлесун - 1 адад
- хардал ширин - 1 п.
- чошнии лимӯ - 2 tbsp
- асал - 3 tbsp.
- намак - ½ tsp
- Қаламфури сиёҳ - ½ tsp
Дастурамал ба қадами марбут ба тарзи гузарондани чарогоҳ барои он ки болғану болаззат аст
- Барои он, ки дӯзандагии маҳаллӣ дар танӯр пухта ва нармнок бошад, дорухат тавсия медиҳад, ки он аввалин маринатсия шавад. Барои ин, лошае бояд шуста, хушк ва бо намак ва ќаламфури сиёҳ пошида шавад.
- Барои маринад аз афшураи афлесун туршӣ, илова асал, чошнии лимӯ, хардал ва омехта. Гузошта паррда дар sleeve, рехт ба маринад, tight ба канори зич ва пайваст, то он нест, иштирок намекунад.
- Якчанд маротиба резед, то ки пурраи пурраи тақсимро паҳн кунед. Дар яхдон 12 соат ҷойгир кунед. Итминон ҳосил кунед, ки дар давоми ин муддат 2-3 маротиба рӯй диҳед.
- Дар охири вақт, ба чарх бармегардем ва онро ба гардан гиред, то ки маринади изолятсияро баста шавад. Ба лошае ба қолинҳо бармегарданд ва онро ба оташдон то 200 дақиқа то 220 дақиқа фиристед. Сипас, мувофиқи дорухона, гармшавии гарм то 180 ° C ва офтоб барои як соат ва ним, ба таври мунтазам яктана шарбати сиффинӣ.
- Агар болотар ба хушк шудан оғоз кунад, парранда бо фолгаро фаро мегирад. Вақте ки пӯсти сӯзанро бо сӯзан пинҳон мекунад, афшураи дӯхтани сӯзанак, нурпайкараи нарм аз танӯр ва аз рӯи миз аст.
Маринад барои мотор бо асал ва хардал барои шабона - дорухат оддӣ бо сурат дар фолгаи
Мушакҳои зарурӣ барои дорухат барои маринад аз асал ва хардал барои мурғ
- мурғ - 1,5 кг
- хардал - 2 tbsp
- асал - 2 tbsp
- об - 1 т
- ҳанут - 1 tsp
- Қаламфури замин - ½ tsp
Дастурҳои сатҳӣ ба дорухона барои тайёр кардани мурғ дар маринад бо асал ва хардал дар фолгаи
- Намуди покро тоза кунед ва хушк кунед. Дивҳо, намак ва ќаламфури сиёҳ барои пайваст кардани онҳо бо лошае.
- Асал ва хардал омехта ва парранда аз ҳамаи тарафҳо фаро мегирад. Хориҷ кардани маринад дар дохили он, дар як селлюл маҳсулоти нимтайёрро илова кунед, бо як зарф пӯшед ва онро ба яхдон барои шабона гузоред.
- Дар субҳ берун аз чарм, онро дар қолаби гузошта, бирезед як шиша об, бо фоле фаро мегирад ва онро ба танӯр фиристед, preheated ба 180 ° C. Оҷур барои як ва як ним соат. Як маротиба дар 30 дақиқа, рехтани фолгаи ва об парранда бо шарбати натиҷа кушода, то ки гӯшт хушк ва нарм аст. Сипас боз бо рехт пӯшед.
- Сипас фолгаро дур кунед, дар болои болоии оташ рӯймол кунед ва лошае ба қабат бирезед, то зевари зебо пайдо шавад. Дар ҷадвал, як чарб дар маринад аз асал ва хардал пурра дар табақ хизмат.
Машғулияти шалғам дар танӯр бо себ ва афлесун ба таври пурра - қадам ба қадам бо тасвири қадами видео
Чӣ тавр ба анбори лазиз дар танӯр бо себ ва афлесунҳо дар қишлоқи худ, як варақаи муфассалро дар видео нишон медиҳад. Муаллиф сиррҳои сершуморро мекушояд ва тавсия намедиҳанд, ки на танҳо алмос ва зайтун, балки тару тоза. Нигоҳубини дар асоси он рӯй медиҳад, ки тофта шавад ва ба чарх, сиёҳ ва афлесунҳо дар танӯр дар дастпӯш, ширин, шириниҳо ва накҳати нозук пухта медиҳад.Наш пухта дар танӯр бо картошка ва себ дар хона - дорухат бо қадами якум бо фото дар bratwurst
Барои мурғ, пухта дар танӯр бо картошка ва себ дар хона, табассум ва боллазату болаззат, як дорухат аз як қатор бо тасвири бо акс тавсия дода мешавад, ки онро коркарди пӯсти ранг ё sleeve, ва дар scallop зери зарф. Қобилият ба парранда имкон медиҳад, ки парранда ба сӯяшон бирезад ва якчанд шўр ва себ ба зудӣ шириниҳои гӯшт, мулоим ва резиши барфро таъмин мекунанд.
Мушакҳои зарурӣ барои дорухати мурғӣ бо картошкае, ки дар танӯр печонида шудаанд
- duck - 1 кг
- картошка - 1 кг
- пиёз - 2 дона
- сабзӣ - 2 адад
- себ - 2 адад
- барг Бей - 2 адад
- намак - 1 tbsp
- гиёҳҳои хушк - 1 tbsp
- шўрбои - 2 л
- ќаламфури замин - 1 tsp
- ҳанут - 2 tbsp
- равғани растанӣ - 30 мл
Дастурҳои қадам ба қадам барои дорухат барои нонпазӣ дар мурғи duckling бо картошка ва себ дар танӯр
- Деворро бо қисмҳои қисмии бурида буред. Намак, ќаламфури, grate бо ҳанут ва барои ним соат тарк.
- Дар бораи равғани офтобпараст fry ба иловаро парранда аз тамоми ҷонибҳо.
- Пиёз, сабзӣ ва себ ба мукааб бурида, дар поёни bratwort, пошидани бо намак, ќаламфури ва илова барге халиҷе.
- Дар болои болишти сабзавот ва себ ҷойгиркунии парранда ва картошка, қаторкӯҳҳои боғҳо. Ҳамаи рехт, шўрбои.
- Браерро бо зарф гузоред ва онро ба танӯр бор кунед, то 180 ° C Кук барои 40 дақиқа, пас ҳарорати ҳароратро то 140 ° C паст кунед ва оҷил барои ним соати дигар кам кунед.
- Дар сари суфраи, як мурғобӣ болаззат, мурғобӣ нарм, пухта бо картошка ва себ, хизмат гарм.
Нашъаи умумӣ бо қабр дар танӯр дар фолгаи - қадам ба қадам бо тасвири қадам бо фото
Мазмуни зарурӣ барои дорухат дар чарбҳо бо ярмаи себ ва себ
- мурғ - 1,5 кг
- ярмаи - 2 tbsp
- сабзӣ - 100 гр
- пиёз - 2 дона
- себ - 1 адад
- биҳӣ - 1 дона
- афлесун - 1 адад
- картошка - 800 г
- равғани растанӣ - 50 мл
- асал - 2 tsp
- намак - 1 tsp
- омехтаи қаламфури - 1 tsp
Дастурҳои саривақтӣ ба дорухати нонпазӣ дар полос пур аз мурғи бо ярмаи себ ва себ
- Морт пурра бо омехтаи ќаламфури замин, намак ва шарбати афлесун. Ба лошаи дар як халта ҷойгир кунед ва онро ба яхдон барои 2 соат фиристед.
- Ангуштро ба оби ҷӯшон рехтед ва дар оташе, ки хурдтар аст, муайян кунед. Пас аз 5-7 дақиқа пӯшед ва пӯшед.
- Пиёз, себ ва сабзӣ chop коҳи ва захира дар равғани растанӣ то нарм.
- Иловаи ярмаи, омехта, намак, ќаламфури ва пухтан барои 2-3 дақиқа дигар. Сипас аз гармкунӣ ва маводи ин парранда дур кунед.
- Як рехтаро дар пояшон нонпазӣ ҷойгир кунед, ҷойгиркунии лаблабаро дар боло ҷойгир кунед. Иловаи биҳӣ ва афлесун борбардор, илова картошка ва фаро бо қабати дигари фолгаи.
- Ирсол ба танӯр, то 180 ° C гарм ва офтоб барои 70-80 дақиқа. Сипас дар рехтани пӯст, ҷӯшон барои ҷамъоварии афшураи ҷудогардида, онро бо асал, пайваст кардани парранда аз боло, ва боқимонда ба дохили қуттиҳои бирезед.
- Кук, бе рӯймолча бо рехт, барои ним соат.
- Сипас, аз танӯр як ороиши нарм, ҷавғо болаззат ва бо санг ва себ ғарқ мешавад, онро дар як табақ гузошта, бо картошка оро медиҳад ва онро ба мизи хизматӣ медиҳад.
Чӣ тавр пухтан дар пекин дар хона дар хона пурра - як дорухат дар танӯр бо сурат
Дар бораи саволе, ки чӣ тавр ба пухтан дар хонаи пухта дар Пекин дар хона дар танӯр пурра, онро бо тасвири қадам ба қадам бо суратҳо ҷавоб медиҳад. Раванди мазкур диққат ва бисёр вақт талаб мекунад. Аммо тамоюлҳои бесамар ва пурқувват кардани гӯшт барои ҳамаи кӯшишҳо ҷуброн карда мешавад.
Мошинҳои зарурӣ барои дорухат дар пухтупаз дар хона нокомии хона пурра
- дандон - 2,5 кг
- асал - 4 tbsp
- чошнӣ - 5 tbsp
- решаи зардии зављааш - 1 tbsp
- равғани рида - 1 tbsp
- ќаламфури сиёҳ - 1 tsp
- шароби "Jerez" - 1 tbsp
Қадам ба қадам ба қадам дар бораи чӣ гуна ба анбори помази Пекин дар рехтани пластикӣ
- Пеш аз он ки шумо ба пухтан дар хонаи Пекин дар хона бинед, парранда бояд дӯхта ва буридаҳои болҳои болоро қатъ кунад. Бистарро аз болои обаш ҷудо кунед, бирезед, ки оби ҷӯшон бирезед ва резиши тарӣ биравед.
- Шароби шаробро бо шароб хушк кунед ва барои 15-15 дақиқа ҷудо кунед.
- Нигоҳ дӯзах бо намак, дар як шиша гузошта, дар як косаи гузошта ва он шаб ба як ҷои хунук фиристед.
- Дар субҳ, аз моеъи резед бардоред, ва лошае бо асал (2 tbsp) пурра хароб кунед ва боз дар 12 соат гузоред.
- Баҳри васеи ва васеъ бо об пур кунед, ҷойгираро дар болои қабат ҷойгир кунед, ба чархаро ҷойгир кунед, онро бо рехт ва дар танӯр муайян кунед, то 70 ° C то 70 дақиқа гарм кунед.
- Гирифтан аз парранда, фолгаи ва равғани пӯст бо омехтаи чошнии лимуи (3 tbsp), ќаламфури сиёҳ, гамбӯка бурида ва равғани рида.
- Обро аз қолин пур кунед, гранат ба болои боло ҷойгир кунед ва ҷойгиркунии говро дар болои 250-260 ° C ҷойгир кунед ва парранда дар танӯр барои 30 дақиқа дигар эрод гиред, ва гӯшти зич ва болаззат шуд.
- Бори дигар, дар мурғхона дар Пекин бо омехтаи чормағз ва лимӯгоҳ (2 tablespoons) ва офтоб бе рӯйпӯш дар режими гарм барои 10 дақиқа дигар. Сипас падари гарм ба мизи хизматӣ медиҳад.
Чӣ тавр пухтан дар як танӯр дар танӯр дар sleeve, то ки он нарм, тендер, боллазату шањдбори ва хушбӯй аст
Мазмуни зарурӣ барои дорухат нонпазӣ дар танӯр дар sleeve аз як ширин нарм ва болаззат пурра
- мурғ - 1,5 кг
- себ - 3 адад
- сирпиёз - 6 дентҳо
- пиёз - 1 адад
- деги дандон - 3 tbsp
- ќаламфури сиёҳ - 1 tsp
- намак - 1.5 tsp
- майонез - 2 tbsp
- равғани зайтун - 1 tsp
- асал - 30 мл
- Космос ва хушбӯй - барои ½ tsp
Дастурҳои марҳила ба маросими дорухои омодасозии дорухона дар танӯр дар танӯри нарм ва нармтар
- Гардолудҳо бояд дар оби равон шуста, хушк ва бурида ба мукааб.
- Пиёз пӯст, ба ҳалқаҳои нисфи ва fry дар равғани офтобпараст бурида то он даме, ки равшан аст.
- Иловаи гиблияҳо бурида ва пухтан барои 4-5 дақиқа, ба шӯр мунтазам. Дар охири, намак каме.
- Хомӯш аз себ аз пӯст, хориҷ бунёдӣ ва қуттиҳои тухм, ва chop ба ҷуфт ба мукааб. Равғани коркардро ба як ШМШ frying бо гиблул ва пиёз, мавсими marjoram ва thyme, fry барои 2-3 дақиқа ва хориҷ аз гармо.
- Мурғи пурра бо шиша шуста ва хушк мешавад. Аз намак, лампаҳои сиёҳ ва равғани зайтун, омехта бо пашм ва дар ин омехта дар дохили ва берунӣ омехта кунед.
- Шустани сирпиёз. Баланд бардоштани пӯст, буридани дар якчанд чуқур чуқур кунад ва дар онҳо як сукут сирпиёз.
- A омехтаи хунукшуда аз giblets, себ ва пиёз ба таври ошкоро дӯзандагӣ. Дӯкони зеризаминӣ бо дӯзандагӣ ё дӯзандагӣ бо як пӯлоди ва кордони маъюбӣ мепӯшанд. Top бо бисёр майонез.
- Ҳамаи парранда дар дастпӯшро гузоред, паҳлӯ ба паҳлӯед, листро дар варақаи нонпазӣ ҷойгир кунед ва онро ба 2 соат фиристед. Оғоз дар 180 ° C
- Хориҷ кардани пошидани нонпазӣ, ҷуворимакка ва бурида кунҷро ба тарафҳо паст кунед. Чароги пухтупаз дар асал меафтад ва онҳоро тамоми рӯи парранда месозад.
- Оби гармро то 220 ° C зиёд кунед ва чарбро барои семоҳаи дигар пухта кунед.
- Вақте ки зардии зебо дар парранда формулаи нонпазӣ бигиред.
- Нашъи нарм ва рехташуда, пухта оид ба дорухои оддӣ дар танӯр дар либос, дар табақе, хизмат бо сабзавот, пухта ва себ тоза, сипас фавран ба миз супоред.
Duck masturbation бо пораҳо дар танӯр дар sleeve пухта - дорухат бо акс
Мазмуни компонентҳо дар дорухат барои иловароёи дудпази нонпазӣ дар риштаи танӯр дар бар мегирад
- duck - 1 адад
- чормағзии чорво - 4 tbsp
- асал - 4 tbsp
- об - 8 tbsp
- себ - 3 адад
- афлесун - 1 адад
- лимон - 1 адад
- намак - 1 tsp
- ҳанут - 1 tsp
- кабудӣ - ½ қалам
Дастурҳои қадам ба қадам барои дорухат барои рехтани мурғи гиёҳҳои хушсифат бо себ дар дастпӯш
- Мошинро пурра дар об пошед, бо дастмоле хушк кунед ва ба қисмҳо шуст. Намак барои якҷоягӣ бо хушбӯй, фаровонӣ парранда бо омехтаи хушбӯй пошед ва онро ба яхдон барои якчанд соат фиристед.
- Дар охири вақт, илтиҳо ва намак дар як ШМШ frying бо равған гарм ва fry оид ба ҳар ду ҷониб то як ќадре ташкил карда мешавад.
- Санг ва афлесун ба пӯст ва бурида ба мукааб.
- Асал, чошнии лиму ва об, якҷоягӣ бо мушакҳо то ба ҳам омехта.
- Ҷойҳои дукро дар як косаи амиқ ҷойгир кунед, илова себ ва афлесун решакан кунед, пур кардани пурраи равған-soybean, омехта ва дар мизи мастӣ барои 15 дақиқа тарк кунед.
- Мазмуни зарфҳои косаи дар якранг пӯшида, якчанд маротиба ба тақсимоти компонентҳо баробар тақвият ёфтанро сар кунед.
- Маҳсулоти нимтайёрро дар як оташкаҳои гармшуда гузошта, пӯшед, дар як зарб барои 2 соат дар ҳарорати 180 ° C
- Мувофиқи дорухат, 10-15 дақиқа пеш аз бурида, буридашаклро бурида, ношиносро бо равғани алоҳида бурида, онро зери оташ дар болояш печида, ба оташ мепартояд.
- Дар охири, дастпӯшро ҷобаҷо кунед ва парранда дар рӯи миз дар шакли гарм хизмат кунед, ки бо себ, лимӯ ва сабзавот оро медиҳанд.