Хӯришҳои Салмӯнаки "Рангубор" ин аст, ки он аз қариб ҳама ҷузвдон омода карда шуда, ҳамеша дар роҳҳои гуногун қарор дорад. Ин барои дарки воқеаҳои ногаҳонии бениҳоят ногузир ва дурударозро ишғол мекунад.
Салон, лазиз ва лаззати "Рангубор"
Ин табақро мағозаҳои аксар ва арзонтар талаб мекунанд ва бо омодагӣ осон нест, ки на танҳо ходими ботаҷриба, балки як наврасе бошад, ки мехоҳад, ки ба модар ва падари худ бо равғане,
Мушакҳои зарурӣ
- beetroot - 2 адад.
- карам сурх - 300 гр
- 2 сабзӣ
- нок - 1 дона
- себ - 1 адад
- parsley - 1 тухм
Барои чошнӣ
- майонез - 1 tbsp
- хардал dijon - 2 tsp
- сирко cider себ - 3 tbsp
- равғани зайтун - 4 tbsp
- Ширини Worcestersky - 1 tbsp
- чошнии ҷолибе - 2 tsp
- замин хокистарӣ
- намак
- чормаѓз
Дастуруламалҳои сатҳӣ
- Сабзавот ва меваҳо бояд тоза ва бурида ба решаҳои борик 3-4 см дароз.
- Дар як косаи хурд, ҳамаи компонентҳои чошнии, мавсими бо қаламфури ва намак якҷоя кунед ва сипас бо муштарижн то пӯлод табобат кунед.
- Сабзавотро дар табақе, ки бо слайдҳои боэътимод дода мешавад, ба мизи дар якҷоягӣ бо либос ва чормағз решакан кунед.
Чӣ тавр як растаниҳои рангини "рангинкаҳо": як дорухона бо сурат
Ин хӯриш ҳатто мизи ҷашни зеботарини беҳтаринро оро медиҳад. Шумо метавонед табақро дар равғани шаффоф ё дар айнакҳои хизматӣ хизмат кунед.
Мушакҳои зарурӣ
- Мошинҳои маринование - 300 гр
- филфили зард - 3 дона
- филфили сурх - 3 дона
- пиёз сабз - 1 тухм
- asparagus - 300 гр
- карам сурх - 1 пашмаш хурд
- помидор сурх - 200 гр
- помидор зард - 200 гр
- сирко - 3 tbsp
- равғани зайтун - 3 tbsp
- ҳуҷраи ошизаи хардал - 1 tbsp
- ҳанут
- намак
Дастуруламалҳои сатҳӣ
- Ҳамаи сабзавотро дар зери об гузаред ва дар дастпӯше аз косаи коснӣ хушк кунед.
- Карам ва пиёз биносту бурида, ба помидор, иловаро борик, қаламфури - тасмаҳои дароз, ва asparagus - блокҳои хурди бурида.
- Дар як контейнер амиқи шаффоф ҳамаи таркибаҳо дар қабатҳои дар чунин як пайдарпай гузошташударо гузоштанд: пивофантҳо - қаламфури зард - пиёз - asparagus - карам - ќаламфури сурх - помидор сурх - помидор зард.
- Дар як косаи хурд, якҷоя сирко, равған ва хардал, намак, илова ҳанут ба бичашонем ва омехта хеле хуб. Бо ин моеъ, хӯришҳоро рангинтар аз боло ва онро ба яхдон барои 1 соат фиристед.
- Пеш аз он ки хизмат кунед, пошидани бо пиёз баҳор пошед.
Чӣ тавр тайёр кардани хӯриш "рангубор" бо гӯшти мурғ: тавсифи қадам ба қадами раванд
Ҷамъияти ҳамаҷонибаи гӯшти паранда, панир, афшур ва меваҳо ин табақро ба бичашад ёдоварӣ мекунад ва либоси ҷолибе онро бефоида месозад.
Мушакҳои зарурӣ
- fillet мурғ - 250 гр
- ангур - 300 гр
- Ширини Iceberg - 2 адад
- Зардчаҳои фитот - 200 гр
- бодом - 200 гр
- blueberry - 250 гр
- равғани зайтун - 2 tsp
- намак ½ tsp
- Қаламфури замин - 1/2 tsp
- Қаламфури чили - 1 tsp
Барои чошнӣ
- равған бодом - 3 tbsp
- равғани зайтун - 1 tbsp
- Аз нав тару тоза афшураи афлесун - 2 tbsp
- хардал "Bavarian" - 1 tbsp
- оби филтр - 3 tbsp
- асали моеъ - 10 гр
- намак сирпиёз - 1 tsp
Дастуруламалҳои сатҳӣ
- Равғани гарм дар як зарф пашми калоне, ки гармии миёна дорад. Хӯроки хасбеда биносту chop, рехт, намак, ќаламфури ва хокаи Чили, ва сипас fry барои чанд дақиқа пеш аз пайдоиши як ќадре тилло зебо. Аз ҳарорати гарм ва хунук ба ҳарорати хонагӣ хориҷ кунед.
- Хӯриш ба қисмҳои худсарона шикастан, ангурро дар нисфи ва озод аз сангҳо, панир chop ба мукааб хурд, чормағз - тиллои борик.
- Ҷузъҳо барои сӯзишворӣ, сӯзанак ва бӯй хеле хуб гузошта шудаанд.
- Барои паҳн кардани толори хидмати ҳамаи компонентҳо бо слайдҳои калон, рехтани либос ва онро ба яхдон барои 1,5 соат фиристед.
- Хизмат дар мизи ҳамчун хӯрокхӯрӣ барои гӯшт ё моҳӣ хизмат кунед.
Хӯриш "рангубор" бо сабзавот
Ин хӯроки парҳезӣ бо хушнудии хушбахт ва тару тоза, барои он ки онҳое, ки намунаи худро мушоҳида мекунанд. Дар таркиби он танҳо сабзавот ва меваҳои экзотикӣ мавҷуд аст, ва либос ба хӯриш иловаҳои ширин ва ширин илова мекунад.
Мушакҳои зарурӣ
- карам сафед - 500 гр
- Қаламфури сурхии Болғон - 2 адад
- сабзӣ - 2 адад
- avocado - 2 адад
- Тухмиҳои каду - 100 гр
- humus - 1 tbsp + 1 tsp
- об - 2 tbsp
- равған бодом - 1 tsp
- шарбат арғон - 1 tsp
- сирко cider себ - 1 tsp
- садама - ½ tsp
- Селексионерҳои иловагӣ - 100 гр
- намак
Дастуруламалҳои сатҳӣ
- Сабзавот ва меваҳо шуста мешаванд ва тоза карда мешаванд. Сабзӣ дар бораи бузургтарин grater, кашида avocado ба иловаро калон, ва ќаламфури - сутунҳои хурд.
- Кадари алоҳида аз теппаи тарк, онро пора-пора, бо равғани зайтун ва сирко, илова намак ва онро ба танӯр барои 5-10 дақиқа фиристед, пеш аз 180 ° C бардоред. Карам анҷом дода мешавад, бояд якчанд дақиқа зич шавад.
- Барои пур кардани пурраи компонентҳои моеъ дар кӯза ва онҳоро бо муштарижн то фарбеҳ, омехтаи гемоглобин латукӯб кунед.
- Дар канори пластери хидматӣ, илтимос ба либос, сабзавот ва меваҳо, зебо онҳоро бо рангҳо муттаҳид созед. Ҷойгиркунии шалғамҳои печонидашуда дар маркази пӯст. Хориҷ ранги сангинро бо тухмиҳои каду пошед ва онро ба мизи хизматӣ бигиред.
Мо як хӯриш "рангубор" -ро бо гӯшт ва панир омода мекунем
Ин табақ сарватманд ва сарватдор аст, таъми сарват. Он метавонад бо сабзавот, алаф ва картошка ё хӯрокҳои ғалладона хизмат кунад.