Ҳар як торт пазиро, новобаста аз пур кардани он, зичии хамир, на танҳо назаррас ҷолиб, балки инчунин бичашонем. Диққати махсус бояд ба омехтаи дурусти glaze ҳангоми пухтупаз пардохт карда шавад. Он метавонад протеин ё фармоиш бидуни истифодаи тухм ва сафедпӯшакҳо пайдо шавад. Шакли шакар истифода бурдан мумкин аст ва метавонад фақат шакар иваз шавад. Агар шумо хоҳед, ки озуқаворӣ ғайриманқул бошед, он аст, ки омода кардани оташи барои торт пирожни бо илова кардани желатини. Дар байни видеофилмҳои пешниҳодшуда ва фотоэффектҳо бо тавсифи қадамҳо осон кардани интихоби хуби интихобӣ аст. Онҳо ба шумо кӯмак мерасонанд, ки қоидаҳои қабули сафедпӯсти сафедро, ки онҳо суст нестанд, ба зудӣ қавӣ мегардонанд.
Қоидаҳои тайёр кардани glaze барои пӯлод Писҳо мувофиқи дорухат, то ки онро crumble нест
Компонентҳо мувофиқи дорухона барои glaze барои торт, барои он ки онро crumble нест
- шакар ориз - 500 г;
- оби гарм - 370 мл;
- дандонҳои моторӣ -1 tablespoon;
- мазмуни лӯлаи «Vanilla».
Дар дорухат барои қабул кардани як glaze барои торт пирожне, ки crumble нест
- Ҷузъҳои хушкшуда омехта: шакар ориз ва хокаи мӯй.
- Обро судак ба 30-35 дараҷа пешвоз гиред.
- Ба чанд омезаи омехта ба омехтаи хушк илова кунед.
- Дар об резед ва ба компонентҳо омехта кунед.
- Қатъ кардани омехта, тадриҷан суръати афзоишро афзоиш диҳед.
- То он даме, ки миқёси зич ба даст оварда шавад, идома диҳед.
- Вақте ки glaze хуб дар чуқури ё майнаи миксерон нигоҳ дошта мешавад, хотима меёбад.
- Бодиққат заминаеро, ки ҳанӯз гарм намебошад (бењтараш гармтар аст, на гарм). Он метавонад каме "blur" бошад, вале дере нагузашта хубтар мешавад.
- Барои оро додани торт пирожин бояд фавран дар арзи гулӯла (он гарм шавад ва ороиши шакар метавонад «шино»), ва 5 дақиқа пас аз он.
Нишондиҳандаи ширин барои пӯлод Писар - як дорухат бо қадами яквақтаи акс ва тасвир
Рӯйхати компонентҳо барои қабул кардани як заҳмати лазиз барои торт пирожне
- тухм сафед - 2 адад;
- шакар ориз - 2,5 адад;
- мазмуни орд
Қадами аксбардорӣ аз пухтани ширин барои пӯлод Писҳо
- Ба сафедпӯстон тухм равған кунед. Соҳилро сар накунед!
- Иловаи шакар оризро илова кунед. Дар суръати пасти, компонентҳо омехта кунед.
- Резед як мазза каме (кофӣ ва нисфи қошуқи). Бо суръати паст давом диҳед ва ба таври осон ба миёна ҳаракат кунед. Қатъи талхӣ, вақте ки массаи зичии кофӣ ба даст меояд (ба монанди сметана сметана).
- Истифодаи шишаи кремний, истифодаи glaze ва осеби тортро паҳн мекунад.
- Пас аз 2-3 дақиқа, бо як пошидани оро.
Гӯшти ғайриоддӣ барои пухтупаз торт - дорухои бе тухм бо маслиҳатҳои аксбардорӣ
Компонентҳо барои зебо ғайриоддӣ барои торт бе тухм
- шир - 50 мл;
- шакар ориз - 2,5 адад;
- шарбати лимӯ - 1 tbsp.
Қадам ба қадам ба қадами пухтупаз барои glucose бе тухм
- Пӯст ва шакар дар як косаи шакар омезед, хуб омехта кунед. Иловаи шарбати лимӯ ва омехтаи омехта то қабати.
- Барои хунук кардани пирожк интизор бошед. Ин мумкин аст ба монанди чунин тортҳо дар равғани гарм, дар гарм гузошта шавад - он тавсия дода намешавад. Дар акси ҳол, омехта зуд зуд паҳн мегардад ва дар асл дар боло ҷой дода намешавад.
- Бодиққат истифода бурдани дар торт пухта сард.
- Омехтаи омехта. Шумо метавонед танҳо дар болои болотар, бе истифодаи spatula ё хасаки сиёҳ рехтед. Ин ба таври оддӣ ба омехта кӯмак мекунад.
- Гузаред, ки пирожни ба grill, оро бо пошиданй. Барои омехта барои омехта ва сипас онро ба пластаҳо гузоред.
Belka glaze бо шакар барои торт - қоидаҳои омодагӣ бо дорухат
Рӯйхати компонентҳо барои glace сафеда дар торт бо истифода аз шакар
- шакар - 1 адад;
- тухм сафед - 1 адад;
- об - 1 tbsp.
Қабати рамзии аксҳои рамзӣ барои гиёҳҳои сафед бо шакар барои торт пирожне
- Нисфи нисфи шакар ва об омехта, ба оташ гузоред, ба напазед биёед. То он даме, ки омехта ба торикӣ сар мешавад, интизор шавед. Коҳиш додани гармӣ ва оғози тайёр кардани нисфи дигари компонентҳо. Давра ба давра давра ба давра, ба шарте, ки шарбат ба карамчаи воқеӣ табдил ёбад!
- Ин хуб аст, ки таркиби протеин ва қисми боқимондаи шакарро парешонанд. Барои ноил шудан ба зичии аҳамияти омехта зарур аст. То он даме ки fluffy мешавад, гардед.
- Пешгирӣ кардани протеин ва шакарро қатъ накунед, дар шарбати бирезед. Давомро барои 2-4 дақиқа такрор кунед. Next, рехт, пирожни анҷом комил.
Тайёр намудани glaze бе тухм тухм барои торт пирожин - дорухои аксҳои step-by-step
Компонентҳо бо дорухат барои қабули glaze бе бе тухм барои торт пирож аст
- чормағз-4;
- коса - 4 tablespoons;
- сметана - 4 tbsp. (метавон бо яхмос қабати ё шир);
- равған - 50 г.
Қабл аз марҳамат барои қабули glaze бе тухм сафед барои торт пирож аст
- Ҳамаи компонентҳоро тайёр кунед. Беҳтар аст, ки равғани сӯзишворӣ ва сӯзишвории минбаъдаро барои ним соат тақсим кунед.
- Резед равған гудохта бо коко, хуб омехта. Иловаи шакар ба омехта ва сипас резад сметана. Ба таври дақиқ омехта кардани ҳамаи компонентҳо.
- Як косаи омехта дар оташдон дар оташе суст кунед ва доимо то ба як оммавии гайриқонунӣ табдил ёбад. Барои ин ин дақиқа 2-3 дақиқа кофӣ аст. Сипас, аз гармӣ дуред ва то он даме, ки компонентҳо комилан бекор карда шаванд, шӯранд. Агар қубурҳо аллакай боқӣ мемонанд, шумо онҳоро бо як blender мекушед. Омезиши омехта бо пирожни омодашуда ва бо пошидан, драйвҳо ё чормағз ва хушкмеваҳо хушк мешавад.
Чӣ тавр тайёр кардани як glaze барои ороиш додани торт - таркиби муфиди видео бо тавсифи
Қабл аз вуқӯъи видео барои glaze, ки барои ороиши пухи Писҳо тайёр мекунад
Агар шумо бодомро ба торт илова кунед, он ҳам боз ҳам зебост. Ва дар glaze барои ороиши нонпазӣ, шумо метавонед мазза ё ранги гузошта. Чунин компонентҳои табиие, ки имконпазир аст, ба қаннодӣ ва тарбияи оддии хӯрокхӯрӣ кӯмак мерасонанд.A дорухои мултиплексии муфассал, ки тасаввуроти glaze барои тортро тасвир мекунад
Мониторинги компонентҳо ва дурустии онҳоро пеш аз истифодаи онҳо, шумо метавонед хавфи шиша ё шустани онҳоро бартараф кунед. Ин хеле муҳим аст ва дуруст истифода бурдани заргарӣ, дар вақти ба пошидан бо пошидан, растаниҳо ва дигар ороишӣ. Дар видеои боло шумо метавонед дар бораи ҳунармандон ва асрори фоиданок барои тайёр кардани тортҳои оддӣ дарк кунед:Хусусиятҳои пухтупази асфалти аслӣ бо желатини барои торт - тасвир ва тасвирҳо
Рӯйхати компонентҳо барои қабули glaze бо желатини барои пирожӣ тибқи тасвирҳои фото
- желатин - 5 г;
- шакар ориз - 100 г;
- Толокоскопи сафед - ба тамошобин;
- қаймоқи равған - 3-4 tablespoons.
Аксҳои муфассали дорухона барои олами асл бо желатин барои гарич
- Резед шакар ба косаи.
- Иловаи яхмос ва хуб омехта то шакар ба таври пурра пажмурда.
- Резед ба желатини табиӣ омехта дар хокаи, омехта. Барои 10 дақиқа тарк кунед ва то он даме, ки пурра бекор карда шавад, интизор шавед.
- Шаблонҳои Coconut ба омехтаи илова кунед. Оғози истифодаи glaze оид ба торт. Бо истифода аз нишондиҳандаҳои зикршуда, шумо метавонед ба плазаҳо барои пиёлаҳои хурмоӣ дар шакли кубоҷҳо, ва барои пирожни калонтарини Писҳо кор карда метавонед.