- гов - 220 грамм
- seasoning Adobo - - Барои тамаркуз
- равғани зайтун - 1-уми. як spoonful
- шўрбои гов - 2 1/2 пиёла
- об - 2 куб
- Пиёз пиёз - 1/2 қисм
- Қаламфури занги сабз - 1/2 Қуттӣ
- баргҳои киланро - 4 адад
- Cilantro Stem - 3 адад
- Ҷуворимакка - 1 адад
- намак - - барои тамиз
- Банян: бананка сабз - 2 адад
- Захираҳои Parmesan - 1/3 Куба
1. Пиёз ва қаламфури Bulgarian-ро ба мукааб буред. Қуттиҳои ҷувориро ба 4 қисм буред. Гӯшти гов ба қаъри қариб 2,5 см бурида мешавад. Мавсими гов бо мавсими Одобо, бо равғани зайтун ва равған дар як чошнии калон то чуқурии гармии миёнаи гарм мепӯшед. 2. Ба ҳамаи ҷузъҳои боқимонда ба шўр илова кунед ва ба напазед равед. Кам кардани гармӣ ва сарпӯши, пухтан барои 1 соат. Хориҷ кардани баргҳои ва бунёдӣ аз cilantro, вақте ки шўрбои омода аст. 3. Пӯст ва бананро ба иловаро буред. Grate панир. 15 дақиқа дар оби намакин рехт, бананҳо решакан кунед. 4. Нӯшокиҳои кофӣ дар равғанӣ барои пӯшидани бананҳо, гармро аз бананҳо холӣ кунед ва онҳоро дар як панели frying то қаҳваранг тиллоӣ кунед. 5. Тақвим дар дастпӯши коғазӣ, дар як коса ва knead то даме, ки бо модда ва pestle ва ё барои картошка пахш кунед. Истифодаи кафшери махсус, 6 намуди бананиро тартиб диҳед. 6. Ба сабзии боқимондаи банан ва 1 пиёла шўрӣ ба коркарди ғизо илова кунед, то омехтаи гилхокро омехта кунед, омехта ба шӯрбо илова кунед. 7. Ба теппаҳои бананро ба шӯр мондан, ба напазед, кам кардани гармӣ, сарпӯши, барои 10 дақиқа пухтан. 8. Шӯрбо бо равғани Parmesan омехта, то он даме, ки он гудохта ва фавран хизмат кунад.
Хизматҳо: 2