- Лексҳо - 1 адад
- Сирпиёз - 2 дона
- Қиссаи занги 2cm - 1 адад
- Равғани растанӣ - 2 Art. юѓу
- Картошка - 1 адад
- Равғани, сабусакҳо ва равған - 1 шиша
- Чӯҷа ё сабзавот шўрбои - 2,5 CUPS
- Намак, ќаламфури - - Барои бичашонем
Мо сикка бо ҳалқаҳое, ки ним тақрибан нимпӯшро шуста, ҷигархоро дар grater, chop сирпиёз ва биност. Картошка пӯст ва каду ба мукааб бурида мешавад. Дар қабати қабати болға, мо равғанро гарм карда, пиёз, сирпиёз ва зеборо ба он меандозем. Оби нурӣ дар давоми тақрибан 7 дақиқа. Иловаи шўр, картошка ва каду. Афзоиши оташ, ба шӯрбо ба напазед, сипас оташро ба заиф кам кунед ва пазед 25 дақиқа дар шӯрбо дар зери зарф. Баъд аз вақти муайян, шӯрбо аз оташ хориҷ кунед. Шӯрбое, ки дар натиҷа бо blender ба маҷмӯи ҳолати ягона, пас намак, ќаламфури ва гармии дар гармии миёна. Хизмат гарм, пошидани бо наботҳои тару тоза ва, агар дилхоҳ, бо сметана ё яхмос flavored.
Хизматҳо: 3-4