- Сабзӣ - 300 грамм
- Решаи Parsley - 50 грамм
- Kohlrabi - 1 адад
- Кӯзаи карафс - 80 грамм
- Лексҳо - 1 адад
- Гулкарам - 500 грамм
- Bacon - 150 грамм
- Green Beans Green Beans - 200 грамм
- Сирпиёз - 4 данд
- Намак - 1 қошуқи
- Қаламфури хушбӯй - 5 адад
- Thyme - 5 гр
- Шўрбои гелос - 2 литр
Сабзӣ ва решаи parsley тоза ва биносту решакан - монанди шӯрбо мунтазам. Сипас, дар мукааб хурд, кохравии пошидаро буриданд. Селкҳои лоғаршударо лезиш мекунанд. Гулкарам дар часпиданҳо партофта шудааст. Хӯроки шӯриш биносту решакан ва равғани растанӣ то тиллоӣ - танҳо якчанд дақиқа пухта мешавад. Беҳтар аст, ки дар як шиша fry, балки бевосита дар saucepan, ки дар он шӯрбо дандон хоҳад шуд. Иловаи бозича ба бекон, fry барои 1 дақиқа дигар. Акнун реша аз parsley ва сабзӣ, абрҳоро ва fry барои 2 дақиқа бештар. Акнун кохравии тобистон ва карафсро илова кунед. Абрҳоро ва fry ҳама якҷоя барои 3-4 дақиқа. Акнун гулкарам, лӯбиёи сабз ва нахўд сабз кунед. Ман гурехтам. Абрҳоро ва fry барои 2-3 дақиқа. Мо ҳамаи сабзавотро ба як saucepan кӯтоҳ, рехт дар шўрбои. Иловаи намак, thyme, ќаламфури, сирпиёз илова кунед. Биёед, напазед, пас каме гарм кунед ва барои 20 дақиқа 20 кг дигар пӯшед. Муҳокима!
Хизматҳо: 6