Крем-шӯрбо бо сабзӣ, суфра ва кабудинҷӣ, чуноне ки шумо бо ман розӣ ҳастед, яке аз тарзи беҳтарин дар хӯрок мебошад. Шӯрбо заҳираҳои растании сабзавот метавонад баданро бо симфонияи бичашонем ва хуб ҳал намояд. Ширини ширӣ бо сабзӣ сабзавот барои як ҷуфти пухта мешавад. Ин ба на танҳо барои ҳадди аксар витамини фоиданок ва элементҳои фоидаовар, балки инчунин таъми ва ранги сабзавот кӯмак мерасонад. Крем-шӯрбо сабзӣ дорои ранги зард-ранги сурх, хушбӯй ва хушбӯй мебошад. Шириниҳои сабзӣ аз ҷониби картошка, карафс ва каме сервитаро ба накҳати фаромӯшӣ ба табақ баробар мекунанд, ва шир шириниҳоеро меорад, ки бадан ва эҳсосоти моро ширин месозад. Табақи хуб барои шоми тирамоҳ.
Компонентњо:- Сабзӣ 2 адад.
- Картошка 1 дона.
- Решаи коркарди 50g
- Шир 100 мл
- Заминҳои сабз 1 г
- Намак 4 г
- Parsley тару тоза 2 г
- Равғани 50 гуддаст
- Корманди замин 3 г
- Турерӣ 3 г
- Захираи тару тоза 10 г
- Пӯсти хокистарӣ сиёҳ 2 г
- Қадами 1 Барои шӯрбо, шумо ба сабзӣ, картошка, шир, равған гудохта, кабуд ва зулм (метавонад заминро), инчунин намак, туршакл, мурғ, қаламфури сиёҳ ва parsley лозим аст.
- Қадами 2 Пӯст ва пошидани миқдори миёнаи сабзӣ ва картошка.
- Қадами 3 Сабзӣ ва картошка барои як ҷуфти то 10-15 дақиқа тайёр мекунанд.
- Қадами 4 Вақте ки сабзавот омода аст - онҳоро ба коркарди маводи ғизонок интиқол диҳед ва ба як ҳолати танг афтед.
- Қадами 5 Grate 1 см аз реша дренажӣ дар grater хуб.
- Қадами 6 Пеш аз ҳама аз навъҳои зарурӣ пешакӣ тайёр кунед: шоколад, шоколад, заҳкашӣ, карафзани замин. Пеш аз хӯрокхӯрӣ бо равған гудохта, пеш аз он ки қариб 30 сония заҳрдорӣ кунед. Сипас, боқимонда боқимонда 10 дақиқа илова кунед ва аз гармӣ дур кунед.
- Қадами 7 Шир каме шир кунед ва бо ширеш бо омехта кунед. Шир барои илова кардани протеин ба равған лозим аст.
- Қадами 8 Сабзавоти сабзавотро бо шир бо равғандор, илова кунед, ки ба шир оби гарм илова кунед.
- Қадами 9 Сипас намак, ќаламфури сиёҳ ва parsley решакан кунед. Хизмат кунед.