- Ҳаво - 1 адад
- Картошка - 4 адад
- Қаламфури, намак - 1 Барои тамиз
- Сабзӣ - 1 адад
- Равғани офтобӣ - 30 грамм
- Opyat - 500 грамм
- Карбогидрид - 100 грамм
1. Пеш аз ҳама дар ШМШ, тақрибан ду ва ним литр рехт ва ба оташ гузоред. Акнун мо пиёзро тоза мекунем ва онро ба иловаро бурида медиҳем. 2. Мо сабзӣ тоза карда, онро низ ба иловаро бурида бурдем. Сипас дар як ШМШ frying, дар равған, то тилло-browned, сабзӣ fry ва пиёз. Ҳангоме ки об дар шӯр мекашад, пиёз ва сабзӣ пухта мешавад. 3. Ба занбурўҳҳои занбӯй шустани он, сипас онҳоро ба қисмҳои хурди ғафс (қуттиҳои хурд бурида карда наметавонанд), ва онҳоро дар қабати гузошта гузаред. Барои тақрибан понздаҳ дақиқа пухтан дар гармии миёна. Тақрибан бодкӯбро дар як ҷо гузоред ва онро ба панӣ илова кунед, бигзор онро барои панҷ дақиқа пухтан. 4. Пур кардани картошка, онҳоро ба иловаро бурида, онҳоро ба суфра илова кунед. Қаламфури, илова намак ва дигар барои даҳ дақиқа то панҷ дақиқа (то картошка пухта). 5. Шӯрбо омода аст. Шумо метавонед хизмат кунед.
Хизматҳо: 6