- Пойҳои мурғ - 8 адад
- Раками зардолу - 120 дона
- Сиркои Balsamic - 50 миллиметр
- Занбури тару тоза - 1 қошуқи
- Қаламфури сурх - 1 Пӯст
- Намак - - Барои тамиз
Барои маринад, аввалин зани ҷинсӣ. Иловаи роҳбандӣ. Сипас сирко balsamic илова ба косаи илова кунед. Роҳҳоро дар як косаи бо маринад гузошта. Маринатро дар гарм ва fry дар ҳамаи ҷонибҳо барои тақрибан 20-30 дақиқа ҷудо кунед. Маринадори боқимонда бояд нигоҳ дошта шавад. Пас, 10 дақиқа пеш аз анҷоми пухтупаз, пойҳои бояд бодиққат бо маринад боқимонда молидан.
Хизматҳо: 4-9