Пиёла бо себ мувофиқ аст, зеро онҳо метавонанд аз қариб ҳама намудҳои хамирро дар танӯр ё дар қабати қабатпаймоӣ пухта метавонанд. Дар танӯр, табақ ширин ба софтерӣ ва лоғар табдил меёбад, ва дар ҷараёни рехтани равғанҳои ҷӯшон як гамбӯсаи зебо, каме меларзад. Барои баланд бардоштани мазза ва хушбӯй дар таркиби дорчин, доруворӣ ё дигар намудҳои хушбӯй, ки бо ҷисми себу болаззат ва нонпазии гарм ҳамроҳ мешаванд.
Осон ба пухтан бо себ ва дар танӯр: як дорухат бо акс
Бо ин роҳ, шумо метавонед зудтар дар хона хонаҳои пластикӣ ва ҳавоиро эҷод кунед. Аз лаҳзае, ки хамирро ба намуди пухтупази хушбӯй аз танӯр рехт, он танҳо ду соат мегирад. Агар шумо хоҳед, ки пӯсти шириниҳо ва шириниҳои иловагӣ диҳед, он танҳо барои пошидани себ дар гиёҳҳои хурд, ба ҷои он ки онҳоро бо корд пора кунед. Илова бар ин, он комилан барои ворид намудани навъҳои дигари меваҳо, мавизҳо, зардолуи хушк, хушкшудаи хушк ва анҷирҳои хушк мебошад. Бо чунин компонентҳо, табақаи муқаррарӣ бо рангҳои нав бозӣ мекунанд ва ба монанди шириниҳои ширину зебо мешаванд.
Мушакҳои зарурӣ:
Барои санҷиш
- хамиртуруши гиёҳ 20 г
- шир 2,5% - 200 мл
- шакар гулдор - 90 г
- тухм - 1 адад
- намак - кбл
- маргарин - 4 tbsp •
Барои пур кардан
- себ - 8 адад
- шакар - 70 г
- Фарш - 30 г
- дорчин
- Бахром
Дастуруламалҳои сатҳӣ
- Дар шир гарм, як tablespoon шакар ва тамоми хамиртуруши мањлул. Барои семоҳаи як соат дар ҷадвал гузоред.
Компонентҳо барои pies бо stuffing себ - Тухм якҷоя бо намак ва шакар боқимонда, баъдан бо хамиртуруши фасодро якҷоя мекунад. Дар қисмҳои хурд, илова ба воситаи ҷумбиши ошпазӣ ва хушхӯю хушк кунед.
- Дар охири охир, маргарин дар ванна об об карда, онро дар як омехтаи гемоглобин, пластикӣ омехта кунед. Биёед, як толори хуб, бо дастмоле аз коғаз бимонед ва барои ним соат ба бозор рафтан. Сипас, монеъ шудан ва бозгаштан.
- Мевае дар зери об, пӯст, хориҷ қуттии тухм ва бурида ба мукааб хурд.
- Порае аз равғанро дар шӯраи чапи чуқур ё қубурҳо, пошидани шакар ва каме гарм кунед. Сипас себро илова кунед, бо як зарф пӯшед ва барои 5-7 дақиқа ҷудо кунед. Пеш аз барпо кардани, Бахром, дорчин ва омехта. Хориҷ аз толор ва инчунин сард.
- Омезиши омодагии тайёр ба қисмҳои баробар тақсим карда мешавад (15 то 18 адад). Ҳар як қисми пинҳонӣ ё knead, шакли шакли як pancake flat хурд. Дар маркази маҷмӯи қуттиҳои анборкунанда гузошта шудааст ва бодиққатонро дар кунҷҳо муҳофизат мекунад.
- Варақи пухтагии оташфишон бо порчаҳои хӯрокворӣ, дар он ҷойгир бо себ шир ва дар ҷои гарм барои ним соат гузошт.
- Тухм дар як пиёла бо муштарижн латукӯб карда, онҳоро бо қоғазҳо дар болои болои пӯсида ва онро ба пубалаи preheated фиристед. Оғоз дар 170 ° C барои 25 то 35 дақиқа. Пирожни бо нӯшокиҳои гарм.
Иҷрои кор бо себ аз хамир хамиртуруши: як дорухат бо сурат
Ин pies на танҳо хеле болаззат, балки инчунин ғайриоддӣ берун қодиранд. Аксарияти онҳо ба анборҳои анъанавии хона монанд нестанд, аммо тамошобине, ки дар қаҳваи муосири муосир тайёр карда шудааст.
Мушакҳои зарурӣ:
Барои санҷиш:
- орд - 625 г
- хушк хӯрок - 1 tsp бо слайд хуб
- равған - 100 г
- шир - 250 мл
- тухм - 2 адад + 1 дона
- намак ½ tsp
- шакар - 3 tbsp
- маргарин
Барои пур кардан
- себ - ½ кг
- шакар - 200 г
Дастуруламалҳои сатҳӣ
- Барои спагет, гарм кардани шир дар гармии миёна ба ҳарорати на бештар аз 38 ° C, илова хамиртуруши ва 1/3 таркиби умумӣ, дар 250 грамм орд рехт ва зуд онро омехта кунед. Дар моеъ бояд доимии сметаи хона сохта шавад.
- Бӯйро бо рӯймоле либоси пӯшида бардоред ва дар ҷои хушк, ҷои гарм барои 1,5 соат ҷойгир кунед. Дар давоми ин вақт, он каме баланд хоҳад шуд ва ҷой хоҳад баст. Дар бораи омодагӣ ба узвҳои рӯшноӣ дар рӯи рӯъё нишон медиҳанд.
- Дигар шакар ва намак намак бо тухм. Рӯйхати равғанро дар ванна об пошида ва хунук ба ҳарорати хонагӣ.
- Кобед бо омехтаи тухмро якҷоя кунед, дар омма нафт рехтед, дар як шиша орди гандум рехтед ва ҷӯш накунед, ки ғайримумкин бо дастон. Маҳсулотҳои нимтайёрро ба як косаи калон кашед, бо дастмоле пӯшед ва дар ҷои гарм барои 1,5-2 соат тарк кунед.
- Қалам бо асбоби шамшер, тоза кардани аслӣ, ба монанди зарари на он қадар зарар расонидан. Барпӯши барф дар якчанд ҷойҳо бо мушак, миёна ва болаззат пур аз шакар.
- Гузошта себро дар як сиҷҷаи нонпазӣ гузошта, бирезед, ки оби каме судак дар поён ва ба танӯр preheated барои 30-40 дақиқа фиристед. Мобайни сард, ва селлюлоза дар blender дар як smoothie homogenie.
- Миқдори орди ба як қабати лоғар меафтад ва ба чорчӯбаи андозаи ҳамон бурида бурида мешавад. Як tablespoon чошнии себ дар як тараф гузоред. Дар нимсолаи дуюм, аз се бастабандӣ иборат аст, часпанда ва пӯшидани кунҷҳоро хуб нигоҳ медорад.
- Варақаи равғанро бо маргарин гарм кунед, дар он ҷойгир кунед ва ба онҳо 15-20 дақиқа ҷудо кунед. Сипас боло бо зардии тухм қамчинро сар кунед ва ба як оташдон гарм фиристед.
- Оғоз барои тақрибан нисфи соат дар ҳарорати 200 ° C Дар ҷадвал, pies бо коко, чой, қаҳва ё шир хизмат мекунанд.
Pies бо себ, пухта дар ШМШ frying
Агар як шиша йогурт дар яхдон мемурад ва он пурра бо он чӣ кор карданаш маълум нест, беҳтар аст, ки ин дорухатро истифода баред ва пиёла бо равған ширин ва шириниҳои пухта бихӯред. Вақт ва кӯшишҳо дар ин маврид хеле кам хоҳад шуд, ва хона бо ҳам бичашонем, нонпазии хона ва мазза.
Мушакҳои зарурӣ:
- кефир 2,5% - 300 мл
- орд - ½ кг
- тухм - 4 адад
- себ - 7 адад
- намак - 1/2 tsp
- сода - 1 tsp
- шакар гулкарат - 100 г
- маргарин - 50 г
- равғани офтобпараст - 100 г
Дастуруламалҳои сатҳӣ
- Тухм ба якҷоягӣ бо намак ва инчунин шиддат.
- Дар kefir, пароканда сода ва рехт, ба омма тухм. Бодиққат ордро ба воситаи ҷумбонидан гиред, хамирро резед ва барои 20 дақиқа истодагарӣ кунед.
- Сихора ба шустани, пӯст, хориҷ кардани тухми, бурида ба мукааб ва афтод бо шакар. Сипас онро дар як ШМШ frying бо маргарин гудохта, дар зери зарф дар гармии кам барои 6-8 дақиқа. Хориҷ аз толор ва инчунин сард.
- Хамаи хамирро бо пинҷи печка ба қабати қабаткардашуда ва бурида ба миқдори якхела ҷудо кунед. Дар маркази як tablespoon аз меваи лалмӣ ва кунҷҳои ҳифзи.
- Равғани офтобӣ дар қаъри чуқур, пиёлаҳои пухта барои 5 дақиқа дар як тараф то зеварҳои тиллои зебо пайдо мешавад.
- Онро дар лавҳаи коғазӣ ҷойгир кунед, то равған барзиёд бигирад ва сипас бӯи бӯйро бевосита ба рӯи миз пешниҳод кунед.
Pies delicious бо себ аз хамир хамиртуруши дар танӯр
Ин як тарҳрезии классикӣест, ки бо себҳои мулоим, мулоим ва лаблабу пӯшида аст. Бо итминони комил ба ҳама талабот, онҳо на танҳо аз ҷониби соҳибони дорои таҷрибаи ғанӣ, балки аз ҷониби нависандагон қабул карда мешаванд.
Мушакҳои зарурӣ:
Барои санҷиш
- орди гандум - 3,5 tbsp
- хушк омехта - 11 г
- шакар - 2 tbsp
- намак - 1 tsp
- об - 1 т
- равғани растанӣ - 4 tbsp
Барои пур кардан
- себ - 8 адад
- шакар - 2 tbsp
- маргарин
Дастуруламалҳои сатҳӣ
- Дар як контейнер чуқур, якҷоя орам, хамиртуруши, шакар ва намак, дар равғани офтобпараст ва оби гарм судак рехт. Дору хуб, то ки массаи даст аз даст берун шавад. Онро дар як мизи дукон дар як соат тарк кунед.
- Андешидани себ, пӯст ва набзи, бурида ба майдони хурд, рехт шакар ва fry оид ба маргарин барои 2-3 дақиқа.
- Хамираи каме хасбеда, ба тестҳои хурд тақсим карда, онҳоро бароранд. Сипас, аз пошидани рӯйхат, ба меваи меваи дар мобайн гузошта ва ба таври осон пучед, ташкил pies.
- Варақаи гармидиҳанда бо порчаҳои хӯрокхӯриро гарм кунед, дар он ҷойгоҳе, ки дар қабати поёнӣ ҷойгир аст, ҷойгир кунед.
- Онро бо оби ширин омезиш кунед ва ба пўсти пешакӣ фиристед.
- Дар ҳарорати 200 ° C, оташи дӯконҳо барои 15 то 20 дақиқа. Сирри бо нӯшокиҳои дӯстдоштаи худ.
Бодиринг пухта бо пошхури пухта тайёр бо себ, дорухат ширин
Агар шумо намехоҳед бо орд ва хокаи нонпазӣ биофаред, шумо метавонед хамирро дар мағозаи худ харед, ва ҳангоме, ки ба хона бармегардед, онро танзим кунед. Аммо лӯбиёи ширин барои пиёлаҳо ҳанӯз ҳам лозим аст. Бо вуҷуди ин, дар ин дорухат пешниҳод карда мешавад, ки он дар таркиби анъанавии на он қадар пухта пухта шавад. Мева барои буридани ва шустагар дар секунҷа лозим нест. Ин кофӣ барои гузоштани иловаро себ дар шиша торт ва пошидани бо шакар фаровон аст. Пур кардани ин вариант ба тендер, боллазату болаззат ва хеле табиӣ табдил хоҳад ёфт.
Мушакҳои зарурӣ:
- Бодиринг пухта - 2 адад
- себ - 5 адад
- шакар - 100 г
- тухм - 1 адад
- шакар ориз
- маргарин
- орд
Дастуруламалҳои сатҳӣ
- Хориҷ себро аз пӯст тоза кунед ва қуттиҳои тухмро бо дастгоҳи махсус тоза кунед. Мевае, ки чунин муносибат карда истодаанд, ба ду қисм тақсим карда мешаванд.
- Поси лентаи дар сатҳи ҳамвор ва бо корд якбора ба майдони якхеларо бурида гиред. Барои ҳар як ним себ, ва дар як чуқури барои рехт як қошуқи шакар. Қафоҳо баста шудаанд.
- Формула барои пухтани бодиққат бо маргарин кор карда, ба pies дар поён, ба тавре, ки онҳо ба якдигар ба ҳамдигар даст нарасонанд. Беҳтарин бо тухмии пошида ва дар танӯр тафсон хизмат кунед.
- Оҷоз барои 15-20 дақиқа дар ҳарорати 180 ° C
- Омодаед тайёр, агар дилхоҳ, бо шакар ориз пошидани.
Pies бо себ монанди McDonald: дорухои видео
Захираи ғизои маъмулӣ аз решаи беназири тамаддунҳо комилан холӣ аст. Аммо аз ҳама муҳимтарин аст, албатта, пурдарахт пурдарахт ва ширин. Дар ин видео, муаллиф сирри омода кардани табақаи машҳурро мекушояд ва ҳар касро даъват мекунад, ки чӣ тавр тайёр кардани хурокҳои хориҷӣ дар ошхонаи худашро омода созад.