Гӯштҳои дар кефир, дар хона пухта, як шароби ҳама гуна чойҳои нӯшокӣ хоҳад буд ва бо нармафзори он ва бичашонем зебо ҳам калонсолон ва кӯдакон. Барои нусхабардорӣ кардани ин шириниҳои душвор душвор нест ва агар шумо хоҳед, ки ба он чизҳои махсус, сояҳои аслӣ дода шавад, шумо метавонед ба харидани хӯроки чорво илова кунед ва табақҳои анъанавӣ як садои нав, нависед.
Чӯҷаҳои лактӣ оид ба кефир ва хамиртуруши: дорухои бо аксбардорӣ
Хамирак дар буттаҳо дар ин роҳ пухта, аз он рӯй берун хеле мулоим ва ҳаво. Агар хоҳед, шумо метавонед торт бо шакар ориз, шоколадҳои хомӯш, тухмии тухм, тухмиҳои хурмо ё бодом биносту решакан карда метавонед.
Мушакҳои зарурӣ:
- орд дараҷаи баландтарин - 375 гр
- кефир 2,5% - 250 мл
- хушк хӯрок - 1 tsp
- об - 2 tbsp
- шакар растанӣ - 2 tbsp
- намак - 1/2 tsp
- тухм - 1 адад
Дастуруламалҳои сатҳӣ
- Дар як косаи сафед ба воситаи ҷумбонидан ба орди орд, илова намак, омехта бияфзо, слайд ташкил кунед ва дар он чуқур кунед.
- Мева дар оби гарм пароканда, якҷоя бо кефир, рехт, дар орд ва зуд ба хамир knead. Бо муттасил, он бояд ба нарм ва пластикӣ табдил ёбад.
- Хамирро дар як халтаи пластикӣ кашед ва барои 1,5 дақиқа барои фароғат ҷойгир кунед.
- Дар охири вақт, ба 10 қисм тақсим карда, онҳоро аз сутунҳои сиёҳ пӯшед.
- Дар варақи нурафшон гармии тобовар ҷойгир кунед, бо ҷомашӯши коғазӣ фаро гиред ва барои ним соат истода бошед.
- Забти тухмро дар як пиёла дар кафи устувор сабук кунед, гулҳои буттаҳои болои боло ва дар танӯр ҷойгир кунед, то 200 ° C preheated.
- Пас аз 30 дақиқа хориҷ ва хизмат гарм.
Чӣ тавр ба чӯҷаҳои ширӣ дар хӯрокҳои ширӣ тайёр карда шудааст
A дорухат оддӣ, зуд барои беназири беназири лазиз бо лазиз пур. Шумо метавонед ҳам бо нӯшокиҳои гарм ва хунук ба онҳо хизмат кунед.
Мушакҳои зарурӣ:
- Кўдакони иловаи гандум - 400 гр
- хамиртуруши хук - ½ бастабандӣ
- тухм - 2 адад
- кефир 2,5% - 100 мл
- шакар - 3 tbsp
- панир, косибӣ - ½ кг
- равған - 50 гр
- равғани растанӣ - 2 tbsp
- шир - 25 мл
Дастуруламалҳои сатҳӣ
- Торт бо ламс дар чапи чуқур. Резед дар шир, бо шакар ва фарбеҳ хуб омехта. Миқдори масолеҳ бояд комилан ҳамвор бошад.
- Дар як контейнер алоҳида, йогурт ва тухмро ғорат кунед.
- Ҳайронӣ дар оби гарм то бекоркунии пурра рехта, сипас бо омма kefiric ҳамроҳ карда мешавад. Ба таври ҷиддӣ ҷорӣ кардани тамоми ҳаҷми орд ва бодиққатро аз хамир, қитъаҳои рахнопазир ва кнопкаро пӯшед.
- Дар бораи мизи дренаж як қабати қабати қабати ранга дар қаъри 1 см мемонад.
- Бо корд якбора, хамирро ба рахҳои якхеларо бурида буред. Дар маркази ҳар як 2 tablespoons пурпазири таркиб ва ба намуди лифофа баробар аст.
- Бутро дар қабати нонпазӣ ҷойгир кунед, қаблан равған.
- Оғоз дар танӯр preheated то 180 ° C барои 30 дақиқа.
- Барои хизмат дар як миз дар намуди гарм.
Чӣ тавр ба буттаҳо аз ордҳои арғувонӣ дар йогурт оед
Ин гуна нонпазӣ Sinnabon на танҳо ба болаззат, балки ба хӯрокҳои фоиданок дахл дорад. Чизе, ки фулуз ба тамоми бадан таъсири мусбат мерасонад ва ба системаи ҳозима, меъда ва меъда табдил меёбад.
Мушакҳои зарурӣ:
- орд гул - 125 г
- Орди гандум - 250 гр
- kefir 1% - 200 мл
- шакар растанӣ - 1 tsp
- Кормандони замин - 1,5 tsp
- сода - 1/3 tsp
Дастуруламалҳои сатҳӣ
- Дар кефир дар ҳарорати хонагӣ, тару тоза ва сода. Сипас он орд гул ва илова кунед, то омма ба таври гомеоглобин мегардад. Баъд аз ин, рехтани чӯҷони замин.
- Сипас бодиққати тамоми орди гандумро ворид кунед ва ҷӯшидани либоси нармро, ки ба дасти камон гузошта мешавад, резед.
- Хамирро ба як косаи часпида, дар як косаи гузошта, пӯшед ва дар миз барои 2.5 соат тарк кунед.
- Равғани нонпазӣ бо равғани растанӣ ва бо варақаи нонпазӣ пӯшед.
- Дар хамир хамиртуруши 14-16 қисмҳои якхела тақсим карда мешавад.
- Бӯйҳоро дар як сиҷҷаи нонпазӣ ҷойгир кунед ва ҷудо кунед, то 20-25 дақиқаро тарк кунед.
- Оғозро то 200 ° C пешгирӣ кунед ва теппаи нонпазӣ барои 15-20 дақиқа ирсол кунед.
- Омодаед, ки ба зудӣ ба мизи сарианд.
Чӯҷаҳои ширин бо дорчин дар йогурт
Дар арақи ҳаво ҳаво ва ҳаво одатан аз тарозуи оддӣ тайёр карда шудаанд. Чунин пухта метавонад дӯстони худро латукӯб кунад ё бо дӯстони худ, ки ба як пиёла чой медаванд, муносибат кунанд.
Мушакҳои зарурӣ:
- Орди гандум - 300 гр
- Butter - 110 гр
- kefir 1% - 180 мл
- шакар - 3 tbsp
- намак - кбл
- хамиртуруши хом - 10 гр
- дорчин замин - 2 tsp
- тухм - 1 адад
Дастуруламалҳои сатҳӣ
- Дар кефир дар ҳарорати хонагӣ, луқмаш пӯшед, сипас хушбӯй орд, дорчин, шакар ва намак, илова кардани равған гудохта дар ванна об ва зуд ба хамир knead.
- Формулаи 8-10 аз андозаи ҳамин он аз он ва бо тухм ба як каф бармегардад.
- Дар поёни формулаи гармидиҳӣ бояд бо равған коркард карда шавад, ҷавоҳиротро паҳн кунед ва барои 1 соат дар масофаи ошхона монед.
- Ангуштро ба 190 ° C гарм кунед ва як пиёлаҳои нонпазӣ бо чоҳҳои 25-30 дақиқа фиристед.
- Омодаед, ки ба оҷур аз рӯи маззаи худ ва гарм барои табобати дӯстдоштаи худ ба мизи хизматӣ оро диҳед.
Чӣ тавр ба зудӣ хӯрокҳои ширини кефир нон нахӯред: таълимдиҳии видео
Ин - як дорухат универсалӣ, ки мувофиқи он шумо метавонед зудтар дар танӯр пухта, донаҳои лазизи аз шумораи камтарини маҳсулоти.