Мо шӯрбо серғизо бо заҳкашҳо тайёр мекунем. Ҳама медонанд, ки чӣ гуна қаҳрамонҳо чӣ гунаанд. Инҳо тиллоҳои хурди андозаи ҳамин, аз ҳар як қуттиҳои - гӯшти ё моҳӣ, ки дар об ё шўрбои судак пухтаанд. Дар meatballs барои meatballs, одатан тухм хом, хусусан агар шумо пухтан шӯрбо, зеро шўрбои аз ин метавонад табдил ва зишт. Ин шӯрбо бо тухмҳо ҳам дар Русия ва ҳам дар бисёр донаҳои дигари ҷаҳон машҳур аст. Чунин шӯрбо хеле содда аст, на барои ғизо, ғизо ва ғизо. Аммо махсусан ин шӯрбо ба кӯдакон писанд афтоданд, ки барои онҳо ҳатто хӯрок як намуди бозӣ аст, ки дар он тухмҳо ҳамчун чарбҳо ва обхезиҳо, ки ба зудӣ мехӯранд тамоми шӯрро наҷот медиҳанд. Бале, ва калонсолон ҳеҷ гоҳ аз хӯрокхӯрии хӯрокхӯрӣ даст накашида, бо дастҳои ғамхории занаш, модари худ, ва шояд - ва духтари наврасе, ки тайёранд, хӯрок хӯранд. Баъд аз ҳама, ҳатто ӯ бо омодасозии чунин шӯрбо, агар ӯ тавсияҳои оддии моро бо аксҳои фазоӣ пешниҳод кунад, бо онҳо мубориза хоҳад бурд. Ин дорухат метавонад ҳамчун шиша истифода шавад, илова кардани он ба компонентҳои дӯстдоштаи худ ё аз он хориҷ кардани он, ки шумо намехоҳед, ки дар дастгоҳи шумо бинед. Он ҳама аз таъми шумо вобаста аст. Пас, биёед шӯрбо пухта бо meatballs оғоз ...
Компонентњо:- Хукуки 500 гр
- Сабзӣ 1 pc.
- Пиёз 1 дона.
- Картошка 4 дона.
- Офтобпараст равғани офтобпарастро тоза кард 2 tbsp. Бештар
- Vermicelli хурд 4 tbsp. Бештар
- Бай барг 1 дона.
- Қаламфури хушбӯй 4 дона.
- Бодиён тару тоза 0,5 хӯшаи
- Замин хоки хокистар 2 пӯлод
- Намак 2 пӯлод
- Қадами 1 Маҳсулотҳои асосӣ барои қабул кардани шӯрбо бо meatballs: гӯшти minced, картошка, сабзӣ, пиёз, vermicelli ва ҳанут.
- Қадами 2 Дар mince, илова рози ќаламфури хоки хок ва намак, хуб омехта. Формула гўшт - тухмҳои гӯшти хурди хурди.
- Қадами 3 Дар як деги 3 литр, об напазед, илова рози намак, ва он гоҳ ба гӯшт пухта гузошта. Кукро аз гармии паст барои 20 дақиқа, гирифта аз кафк.
- Қадами 4 1 Равғани мобайнаро тоза кунед ва бинед, шустани он.
- Қадами 5 Дар як ШМШ frying, 2-3 tablespoons равғани растанӣ ва fry ба пиёз то тиллоӣ.
- Қадами 6 Буридани картошка ба мукааб, ва сабзӣ ба сабзӣ дар grater калон аст.
- Қадами 7 Иловаи картошка, сабзӣ, баргҳои халиҷ, қаламфури спиртӣ ба шўрбои - пухтан барои 15-20 дақиқа бар гармии паст (то картошка омода аст).
- Қадами 8 Баъд аз шароб, vermicelli, каме кабудӣ бурида, намак ва ќаламфури ба бичашед - хориҷ аз гармо. Шӯрбо бояд пешгирӣ карда шавад, то ки vermicelli якҷоя не, ва пошидани бо кабудї.