- BlackBerry 750 грамм
- Шакар - 250-400 грамм (то бичашонем)
- Лимӯ - 1 адад
- Розмари хушк - 1 қошуқи (иловагӣ)
Аввал шумо бояд ба буттамева инчунин монед. Тоза аз нохушҳо, меваҳои пӯсида ва ятимон. Blackberries дар як saucepan ва фаро бо шакар (маблағи андоз аз дарахти ширинии blackberries ва аз таъми шумо вобаста аст) ва барои 1-2 соат тарк кунед. Next, дар як saucepan афшураи як лимӯ ғунҷонанд ва як spoonful аз rosemary илова кунед (барои мағоз) ва дар оташ гузошта, мундариҷаро ба як напазед. Ҳамаи ин вақт, роҳбандии роҳбандии бо spoon чӯбӣ, то ки шакар пурра бекор карда шудааст. Аз гармо дур кунед. Сард ва дар яхдон равед. Рӯзи дигар, роҳбандӣ боз ба напазед меорад, сипас барои 10 дақиқа бар гармии миёна, ба шӯр баъзан мундариҷа. Сипас, бо истифода аз blender ва ҷумбонидан, blackberries гардед ва боз ба оташ боз ба, 5 дақиқа ҷӯшон, ба шӯр ҳар вақт. Аз ҳарорати гарм, сард ва мағозаи мағоза аз blackberries дар яхдон барои якчанд ҳафта хориҷ кунед. Шукргузорон!
Хизматҳо: 1-2