- Кефир - 3 Гиёҳҳо
- Намак - 8 Сталанов (6 бозичаи иловагӣ ба иловаи барои резин лозим аст)
- Мина - 1-уми май як spoonful
- Шакар - 4 Art. юѓу
- Равғани офтобӣ - 8 адад. юѓу
- Намак - 2 Тухм
- Рехтзанӣ - 200 грамм
- Забон - 2 адад (барои шаффоф)
- Шарбати лимӯ - 1-уми. як spoonful
- Хокаи шакар - 100 грамм (барои ширин)
Дар дорухона барои пирожни Писҳо оид ба кефир: 1). Миқдори кефир гарм омехта бо шакар, хамиртуруши ва 6 tbsp. юѓу орд ва дар ҷои гарм барои 15 дақиқа гузошта. 2). Пас аз 15 дақиқа, вақте ки Opara баланд мешавад, илова намак, равғани офтобпараст ва 8 гиёҳи орд. Ҳамаи омехта ва дар ҷои гарм кард. 3). Вақте, ки хамир аз ҷониби 2-3 маротиба баланд, илова мавиз, омехта ва ба штампу паҳн, пур аз онҳо дар нисфи. Дар танӯр барои 20-25 дақиқа дар ҳарорати 180-200 дараҷа гузоред. 4). Вақте ки тортҳо хушк мешаванд, бояд бо онҳо бо glaze рӯпӯш карда шаванд. 5). Барои шаффоф: Пеш аз пошидани пеш аз протеин пеш аз протеин то 10 дақиқа, сипас тадриҷан оғоз намудани шакар ориз. Дар охири латукӯл, як шарбати лимуи каме илова кунед ва бештар бозгардед. Гӯшти тайёр барои пирожни ва гузоштани дар иродаи. Пас аз торт, шумо метавонед дар танӯр якчанд дақиқа гузошта,. Ин ҳама аст, ки пирожни оид ба кефир тайёр аст! Оғози хуб бошед!
Хизматҳо: 7-10