- Нон - 250 грамм
- Шакар - 100 грамм
- Тухм - 1 адад
- Butter - 125 грамм
- Sol - 1 Пӯст
- Яхмос - 250 грамм (пур)
- Йогурт нӯшидан - 300 миллиметр (пур)
- Ҷенатин - 15 грамм (пур)
- Blackberry - 400 грамм (пур)
- Шакар ва ороиши ориз - Барои тамос (пур)
1. Дар як косаи алоҳида орд. Иловаи намак, шакар ва тухм. Сатҳи равған ва илова ба орд. Knead аз хамир. Онро ба як толор гузоред. Онро ба филми фурӯзон ё бо дастмоле пӯшонед. Барои 1 соат дар яхдон гузоред. 2. Баъд аз он ки хамир рост истода истодааст, онро резед ва нонҳоро дар тӯли диаметрҳои шиша буред. Торт дар қолинҳо паҳн карда, онҳоро бо мушакҳо пӯшонед. Оби ангиштро то 180 дараҷа ва офтоб барои 20 дақиқа нигоҳ доред. 3. Ҷозиёне, Барои ин, онро дар оби хунук барои 30 дақиқа ва пас, на ба напазед, пароканда. Ҷӯрғатро ба йогурт диҳед. Вақте ки йогурт ба гулӯл меояд, онро бо миксер ё дар blender якҷоя кунед. Резед дар яхмос ва идома ба пошнаи. 4. Боми пурраи бо яхмос пур карда мешавад. Намоиши боло бо blackberries ва пошидани хокаи шакар каме. Бо навъҳои наъл афтида, шумо метавонед чойро бо сабадҳои зебо нӯшед.
Хизматҳо: 4