Рӯйхӯҷаи мурғ дар танӯр як табақаи аҷоиб аст: калорияҳои кофӣ нестанд, бисёр сафедаҳои фоиданок мавҷуданд, омодагӣ зуд аст, бичашонем тамошо. Ҳамаи тухмҳо бо шири тендер барои худашон хубанд, вале дар байни садҳо вариантҳо хеле беҳтарин интихоб кардан душвор аст. Барои он ки бо интихоби хатогӣ хато накунед, он лаҳзае, ки бо фишурдани чӯҷаи пухта дар як оташдон дар хона шинохта мешавад:
- Ғизои беҳтарин барои пухтупаз дар тару тоза аст ё хунукшуда. Ин эҳтимол аст, ки шахсияти ҳунарманд аз маҳсулоти доғи хушк мешавад;
- Пеш аз табобати гармидиҳӣ, лӯбиёҳо бояд хуб ба роҳ монда шаванд. Дар рафти селлюлоза, мурғ на танҳо ба тендер ва тозакунӣ табдил меёбад, балки он низ бо таъми зарурӣ мегардад;
- Барои нӯшидани нӯшокӣ дар пӯсти нонпазӣ зарур нест, он албатта хушк ва сахт мегардад. Гӯшти тендерро дар як зарф, дар фолгаи ё дар як табақ ба гармии тобовар бо занбурўѓњо, бо помидор, бо ананас ё дар як чошнии мувофиқ ба бичашед.
- Ҷойи ифтихорӣ барои хушбӯй ва хушбӯй. Азбаски fillicken мурғи худ як мазза мегӯяд, он беҳтар аст, истифода ба кабудї, сирпиёз, омехтаи қаламфури, ҳанутҳои дӯстдоштаи: basil, thyme ва ғайра, дар давоми пухтупаз.
Сӯхта бо помидор ва базӯр дар танӯр: як дорухат бо сурат
Роҳҳои мурғи ҷолибе, ки дар танӯр бо basil сабз, помидор ва панелҳои яхмос пухта, ба шумо муваққатан ба кишвари дурдаст мегузаранд. Тавсифи ҷолибе аз гӯшти боллазату болаззат фаромӯш карда наметавонад. Ин табақ хеле зуд омода аст ва ҳатто тезтар аз зарфҳо гум мешаванд.
Мушакҳои зарурӣ:
- помидор хушк - 120 г
- равғани зайтун - 50 г
- ќаламфури хоки сиёҳ ва сафед
- кабудӣ - 1 пӯст
- панир mozzarella - 100 г
- Зардолуи Feta - 100 г
- пистонҳои мурғ - 2 адад
- намак
Дастуруламалҳои сатҳӣ
- Помидорҳои офтобӣ пошида мешаванд, базӯр решакан мешавад, панир шикаста ё бурида мешавад. Рӯбаҳои хушкшуда ва хушкшуда бо пӯст ва бо компонентҳои мазлумшуда ғафс шудаанд.
Ch Ch ch ch ch ch ch - Равғани зайтун бо хушбӯй омехта ва саховатмандона намакин аст. Дар натиҷа маринад бо лавозимоти пури бордор ва 30 дақиқа монд.
- 180C гарм кунед. Рӯбҳои мурғ ба шӯрбаҳои шоколадовар ё пошидани нонпазӣ, боқимондаҳои маринадро рехтанд. Нигоҳ кунед, ки қуттиҳои «дар Италия» на камтар аз 30 дақиқа.
Рӯбӯй chicken, дар танӯр пухта: як тарҳрезии парҳезӣ
"Духтар" хӯрокворӣ бояд тару тоза ва хушк бошад. Агар шумо дорухои дурустро истифода набаред, қуттиҳои пухта, дар танӯр пухта мешавад, бо сифатҳои бичашонем тамошо кунед ва бо сохтори аҷоибаш ҳайратовар шавед. Хусусияти асосии он фарқ кардани он нест.
Мушакҳои зарурӣ:
- пистонҳои мурғ - 3 адад
- равғани зайтун - 2 tbsp.
- равған - 1 tsp.
- намакҳои хокизаминӣ - 0.5 tsp.
- омехтаи гиёҳҳои провансӣ
- лимӯ - 0,5 дона
Дастуруламалҳои сатҳӣ
- Лаҳзаи нонпазии амудӣ бо равғани зайтунро хомӯш кунед. Як варақаи коғазӣ - равған.
- Рӯйхӯҷаи мурғ шуста ва бо дастмоле коғаз хушк карда шудааст. Равғани зайтун бо намак ва ҳанут. Беҳтарин гӯштро бо маринад бинед ва дар ин шакл барои 20-30 дақиқа тарк кунед.
- Дар варақаи нонпазӣ филтрҳо ҷойгиранд, дар ҳар як тараф мо лимӯ дорем ва ҳама чизро бо ковокӣ (дар канори равған) фаро мегирад. Стилро ба пӯшишҳо ба таври ҷиддӣ пахш кунед.
- Гӯшти парҳези тортро дар танӯр пӯшед, то 180C аз 30 то 40 дақиқа гарм кунед.
- Мо лаблабу, равған, бо биринҷ судак ё сабзавоти тару тоза мекунем.
Тавсия медиҳанд, ки шумори гирифтори зукоми мурғӣ бо панир дар танӯр, дорухат ширин аст
Гӯшти мурғ бо панирҳои гудохта як комбинатсияи хуб аст. Ва агар шумо ба он як чошнии сершумори намакин илова кунед, таъми хуб аст. Шахси ба чунин тарозу гузошташуда наметавонад аз байн наравад. Ҳатто агар баъзе компонентҳо бештар ё камтартар ҷойгир карда шаванд, натиҷа ҳанӯз ҳам бо тааҷҷубовар ва ғайримуқаррарӣ сурат мегирад
Мушакҳои зарурӣ:
- пистонҳои мурғ - 2 адад
- сметана маводи фаровони миёна - 3 tbsp.
- Пӯсти сахт - 150 г
- чошнии лимӯ - 2 tbsp.
- curry - 0,5 tsp.
- намак
- равғани зайтун ё равғани офтобпараст - 2 tbsp.
Дастуруламалҳои сатҳӣ
- Барои тайёр кардани маринад лазиз, омехта сметана, чошнии лимӯ, seasoning curry ва намак.
- Ярмаркаҳои чӯҷаи мурғ, дар якҷоягӣ коғаз буред. Дар оянда, мо порчаи хурди пиёла ё як буридаи панир сахтро гузоштем.
- Гӯшт бо панир бо мулоим маринад ва мо дар ҷои хунук 40 дақиқа истода истодаем.
- Мо лавҳаи пиёлаҳои ороишӣ бо равғани зайтунро паҳн мекунем, ки филтрҳо ва оҷил барои 40 дақиқа дар 180 ° C паҳн карда шудааст.
- Мо як помидор бо панир гудохта, фавран онро аз танӯр мегирем.
Рӯйхӯҷа бо картошка дар танӯр: қадам ба қуттии доруворӣ
Нишона бо картошка дар танӯр омода аст, ки бо спирти маъмулии Қафқоз омода карда шудааст. Мастакҳо, зира, сирпиёз ва омехтаи қаламфури хӯроки пухта пухта пухта ва рангҳои рангин ва рангаи рангорангро меомӯзонанд.
Мушакҳои зарурӣ:
- fillet мурғ - 2 дона
- намак
- картошка - 4-5 дона
- Ќаламфури Болѓон - 2 адад
- сирпиёз - 5 дандон
- hops-suneli - 0,5 tsp
- зира - 0,3 tsp.
- равғани растанӣ - 2 tbsp.
- шарбати лимӯ - 2 tbsp.
- омехтаи қаламфури - 1 рози
Дастуруламалҳои сатҳӣ
- Решаи шустани шиша ба андозаи миёна ва маринат бо омехтаи равғани растанӣ бо сирпиёз, намак ва хушбӯй.
- Пас аз 15-20 дақиқа мо берун аз ШМШ гирифта, пораҳо картошка пўст ва решакан, ќаламфури Bulgarian бурида, гӯшт маринад. Такрорро бо маринади боқимонда пур кунед ва бо шарбати лимӯ пошед.
- Варақаи нонпазиро бо рехт пӯшед, табақро дар 230C барои 30 дақиқа оед. 10 дақиқа пеш аз омодагӣ мо филми дур, то ки картошка ва мурғ бо як ќадре фаро гирифта шудаанд.
- Табақе бо равған помидор ё ajika равған медиҳед.
Рӯйхӯҷа дар шоколад бо ананас, дорухат ширин
Сираи мурғи тендер бо salsa меваи ғайриоддӣ аҷоиб барои як ҷашни Словонӣ аст. Аммо ба ҳар ҳол, чунин табақ фавран дастшӯйонро ба даст меорад ва дар дӯкони китобчаи хонагӣ қарор мегирад. Дигар хусусияти ин шавқовар имконият медиҳад, ки баҳраҳои нурии тобистони тобистон ҳатто дар фасли зимистон лаззат бардоранд.
Мушакҳои зарурӣ:
- лӯбиёҳо - 4 адад
- равғани зайтун - 4 адад л.
- филфили сиёҳ
- намак iodized
- ананас мазлумонро - 1,5 tbsp
- коридор - 1 тухм
- avocado мазлум - 1 tbsp
- пиёз сурб - 0,5 tbsp
- тухмии тухмиҳо - 2 tbsp.
- шарбати лимӯ - 4 tbsp.
- Заҳрогин - 1 tsp.
Дастуруламалҳои сатҳӣ
- Гӯшти мурғ шуста мешавад, бо сақилҳои коғазӣ ғӯтонида, дар ҳамаи тарафҳо бо равғани зайтун рехта мешавад. Solim, ќаламфури, ба марина меравед.
- Кӯзаҳои ананас, пиёз ва avocado бо равған решакан, тухмии помидор, пухтупаз ва афшураи окро омехта шудаанд.
- Фабриканда дар танӯр дар 190 ° C то пухта пухта мешавад. Мо онро мегирем, то даме, ки гӯшти хунукро интизор шавем.
- Барои плитаҳои қисмҳои умумӣ ё дар нисфи сина мувофиқ ба мушоҳида мерасанд, мо ба як salsa ананас пӯшед. Мо ба меҳмонони худ муносибат мекунем ва худро шодмонем!