- буттамева ба cranberries - 450-500 грамм (тару тоза ё яхкардашуда)
- шакар - 1 шиша
- гиёҳҳои ширӣ - 2 teaspoons (ё 1 лӯбиёи хокистарӣ)
- афлесун - 2 адад (бо қабат)
- ара - 750 миллиметр
Бо афлесунон пӯстро пахш кунед ва онро ба 4-5 см дарозӣ мукамар кунед. Пӯсти пӯстро дар зарфе бо зарфҳои мӯҳр нишеб кунед, рехтани решакан ва пӯшидани зарфро пур кунед. Дар як бастаи 1 ҳафта ба тазоҳурот гузоред. Буттамева, шакар ва ванилин дар як saucepan миёна гузошта, як шиша об ва пухтан, ба шӯр доимо, бар гармии миёна то буттамева тарк. Чун қоида, 5-6 дақиқа вақт мегирад. Бигзор, ки cranberries хунук карда шавад, бирезед, ки омехта ба як кӯзаи сутуне бо зарфии қатъӣ бирезед ва онро дар қуттиҳои 1 ҳафта гузоред. Пас аз як ҳафта, ҳар ду компонентро тавассути сӯзандоруи зич ё матои шуста, як шиша хушк тоза кунед ва зарфро пӯшед. Решаи арақи сиёҳ тайёр аст!
Хизматҳо: 20