- равған - 1 Art. як spoonful
- сабзӣ - 1 адад
- ресмон - 1 адад
- помидор хамираи - 1-юм. як spoonful
- сирпиёз - 1 дандон
- flakes қаламфури сурх - 1/8 teaspoons
- шароб сафед - 1/4 коса
- шарбати гилхок - 1 пиёла
- хуни дар ниҳонӣ - 240 грамм
- Ricotta - 240 грамм
- тухм - 1 адад
- Чизест, ки помидор - 2 адад. юѓу
- parsley - 2-уми. юѓу
- чормағз - 1/2 пиёла
- макарон барои ravioli - Барои тамиз
1. Сатҳи равғанро дар як косаи гармии гармии пешобӣ пешгирӣ кунед. Иловаи сабзӣ бурида ва пиёз меафтад. Fry, ба шӯр, то пиёз ба як рангҳои қаҳвахона дар кунҷҳои худ оғоз меёбад. Иловаи помидор помидор, сирпиёз решакан, flakes қаламфури сурх ва fry, ба шӯр, то пайдоиши мазза, тақрибан 1 дақиқа. Баланд кардани оташ ба миёна-қавӣ, илова шароб сафед, афшураи шарбат ва драйв дар ниҳонӣ. Нигоҳ кунед ба напазед, сипас гармиро кам кунед ва пухтан бар гармии кам. Дар муддати 3 дақиқа друдро биёред. Пӯст ва ба шӯр бармегардад. Кук 20 дақиқа. Шўрбои шўрбоиро бубинед. Барои тайёр кардани пурмазмун, дӯкони маҷозӣ дар протсесси озуқаворӣ. Бо ricotta, тухм, панир завраат ва parsley бурида. 2. Захираи 1 қошуқи пур аз ҳар як 7.5 см аз варақаи чарбу. Набудани канори хамир бо об. Агар варақи чарм камтар аз 10 см бошад, онро дар нисфи пӯшида пур кунед. Агар варақи чарб камтар аз 10 см бошад, як варақи дуюмро дар болои боло ва буридан аз ravioli истифода буридани pizza. Бо компонентҳои боқимонда такрор кунед. 3. Дар мағозаи калон ба об биёваред напазед, илова намак ва кам кардани гармӣ. Равған дар якчанд гурӯҳ гурӯҳбандӣ кунед, то 2 то 3 дақиқа пухта. 4. Барои тайёр кардани чошнӣ, яхмос ва шўрбанди ҳабсшуда аз дӯкони дар як saucepan хурд омехта. Биёед ба напазед дар гармии миёна, кам кардани гармӣ ба миёна ва пухтан барои 6-10 дақиқа то чошнии thickness. Сӯй резед ravioli ва хизмат.
Хизматҳо: 6-8