- орд - 1 пиёла
- намак - 1/2 қошуқчаҳо
- Захираҳои Parmesan - 1/2 коса (30 г)
- равғанҳои резинӣ - 4 адад. юѓу
- яхмос ё шир дар нисфи яхмос - 1/4 пиёла
- аз бекон - 120 грамм (тақрибан 4 дона)
1. Омезиши орд, намак, панир завҷааш ва равған дар як косаи протсессори озуқаворӣ то он даме, ки мутобиқати ягона ба даст оварда шавад. Дар бораи як пиёла крем (ё шир дар нисфи бо яхмос) ва омехта. Идома диҳед 1 қошуқи яхмос, то хамирро хуб нигоҳ дорад. Дар хамир бояд шуста шавад. Иловаи бекон решакан ва омехта дар якчанд маротиба ба як омехта, то он аст, ки дар тамоми хамир тақсим карда мешавад. 2. Хамирро дар як варақи калон бо коғаз ё коғаз пӯшед. Хамирро ба чорвои калон дароз кунед, ки диаметри 2,5 см аст. Онро ба коғаз баргардонед ва яхбандӣ кунед, на камтар аз 3 соат. Оғозро то 200 дараҷа пешгирӣ кунед. Тренинги нонпазӣ бо коғази коғазӣ ё пиёлачаҳои сиёҳ. Хамирро ба илтиҳо дар тақрибан 6 мм бурида гиред. 3. Рӯйҳоро дар варақаи нонпазӣ 1 см ҷудо кунед. Оҷуро то қаҳваранг нур, тақрибан 10 дақиқа. Мехоҳед, ки дар муқобил. Ба пиёлаҳо ё ҳарорати ҳаво хизмат кунед. Бодирингро дар якчанд рӯз нигоҳ доред.
Хизматҳо: 18