Пас аз картошка, ду картошка! Кӣ ин решаро дӯст намедорад? Эҳтимол, танҳо як касе, ки онро ҳеҷ гоҳ санҷидааст, имкон надорад. Дар хотир доред, ки дар филм "Girls" эълон карда шуд, ки чӣ қадар хӯрокҳои гуногун танҳо аз картошка пухта метавонанд. Аммо картошка хом тару тоза ва тару тоза, шумо шарбати картошка якҷоя бо шарбати сабзӣ кӯмак хоҳад кард, бо ихтилоли асаб, пӯсти даст, барои 5 дақиқа дар decoction картошка тарк хоҳад шуд ва тазоҳур. Мо ба он картошка имрӯз оед. Албатта, дар маросими мазкур ин табақ хеле заифтар мешавад, аммо мо бояд шароити хонаро истифода барем. Аз ин рӯ, мо картошка дар якчанд марҳилаҳо омода месозем: оҷози, селлюлоза аз зироат реша, ба пур кардани он, маводи он, онро бозед. Дар натиҷа, мо як бӯи хушк ва лаззат, ҳамаи картошка гирифта!
Компонентњо:- Картошка 3 дона.
- Тухм 3 бастаро доғ меорад.
- Бакак 200 г
- Пиёз 1 дона.
- Крем 50 мл
- Butter 20 г
- Омехтаи қаламфури 4 г
- Меваи омехта 1 tbsp. Бештар
- Равғани зайтун 20 мл
- Намак 4 г
- Қадами 1 Шумо бояд 3 картошка аз намудҳои заиф, пиёз, орд, яхмос, намак, омехтаи қаламфури, равған, тухмҳои тӯҳфаҳои тухмро (чӯҷа) гиред.
- Қадами 2 Механикӣ хуб шуста, хушк, дарозмӯҳлатро бурида, бо равғани зайтун аз тамоми ҷонибҳо пошида, бо порае дар шакли grate. Оғоз дар танӯр дар 200 ° C барои 40 дақиқа.
- Қадами 3 Пӯшед 6 адад аз бекон, ки барои пӯшонидани картошка лозим аст. Ба бекон боқимондаҳои сангро буред. Fry дар равған то решаи. Онро ба зарф гузоред.
- Қадами 4 Пиёзро ба мукаабҳои хурд буред. Бо орди гандум омехта кунед.
- Қадами 5 Напазед ба пиёз дар гармии баланд то сабукфикрона. Онро ба зарф гузоред.
- Қадами 6 Зарф кардани картошка пухта. Бодиққат ҷисмро хориҷ кунед. Онро ба массаи ҳамоҳангӣ кашед.
- Қадами 7 Селлюлоза, порчаҳои пухта ва тухмҳои тухмро омехта кунед. Намак ва ќаламфури.
- Қадами 8 Иловаи оҳанини гарм. Абрешим.
- Қадами 9 Пешниҳоди картошка бо бисёре аз онҳо, боло бо пиёз бирезед.
- Қадами 10 Сарпӯши картошка бо решаҳои бекор. Онҳоро дар як шафа ё шапаи frying. Дар танӯр гарм кунед. Оғоз дар 200 ° C барои 20 дақиқа.
- Қадами 11 Ба картошка дар хӯрокҳои гарм бо кабудӣ, сирпиёз ва сабзавот хизмат кунед.