- spaghetti помидор - 1 адад (тақрибан 1,3 кг.)
- равғани зайтун - 3 адад. юѓу
- фурӯзонак - 1 адад
- сирпиёз - 3 дандон
- flakes қаламфури сурх - 1/2 teaspoons
- oregano тару тоза - 1 1/2 қошуқча
- Захираҳои Parmesan - 1/4 Куба
- нонпази нон - 2-юм. юѓу
- Туркия - 450 грамм
- занбурўѓњо - 240 грамм
- спанак - 5 пиёла
- шўрбои мурғ - 1 шиша
1. Оғозро ба 190 дараҷа пешвоз гиред. Помидор дар нимсола бурида ва хориҷ тухмиҳо. Резед бо намак ва ќаламфури. Оҷуро, гузоштани пӯсти нонпазӣ бо буридани, то тайёр, тақрибан 45 дақиқа. 2. Иҷозати помидорро ба хунук кашидан, сипас селлюлро ба colander сипосгузорӣ кунед ва ба моеъ об диҳед. Қафо гузошта шавад. 3. Бодиринг пиёз ва сирпиёзро печонед. Бурида занбурӯғ. Гармӣ 1 tablespoon равғани зайтун дар шӯраи миёна дар болои гармии миёна. Пиёз пиёз ва сирпиёз то нарм, вале бӯй надорад. Афлесунро барои 30 дақиқа илова кунед. Таркиби омехтаи байни 2 косаи тақсимро ҷудо кунед. 4. Ба як чанд tablespoons як панир Parmesan дар як косаи бо омехтаи пиёз илова кунед. Add breadcrumbs, ќаламфури сурх, қуттиҳои Туркия, 1/2 қошуқи намак ва 1/2 қошуқи қаламфури сиёҳ. Формулаи аз вазни гирифташудаи гӯштҳо. 5. Пеш аз хӯрокхӯрӣ 2 tablespoons равғани зайтун дар як зарф пошидани калон дар болои гармии миёна. Даҳҳо пӯстро дар тамоми тарафҳо барои 4-6 дақиқа гиред. 6. Гӯштҳои тайёр дар як косаи гузошта. 7. Иловаи омехтаи пиёз боқимонда, занбурўѓњо, шўрбои мурғ ва гўшти гўштро дар як равған дона. Stew, каме бо як зарф фаро, қариб 5 дақиқа. Иловаи спанак ва пухтан барои 1 дақиқа. 8. Пойгоҳи пластикиро дар зарфҳо ҷойгир кунед, ба мағораҳои гӯшти омехта бо омехтаи пиёз омехта, пошидани бо панир Parmesan ва хизмат кунед.
Хизматҳо: 4