- Ҳасиб ё гўшт судак - 350 грамм
- Картошка - 4 адад (калон)
- Чӯҷа тухм - 6 адад
- Бодиринг - 5-6 дона
- Хушбӯй майонез - 450 грамм
- Пиёз сабз (қисм) - 1 адад
- Дил (бастабандӣ) - 1 адад
- Оби хунукшудаи судак - 2,5 литр
- Намак - - Барои тамиз
- Қаламфури - - Барои тамиз
Барои омода кардани okroshka оид ба об бо майонез, шумо бояд пеш аз ҳама оби нӯшиданӣ ғамхорӣ кунед. Напазед ва хунук. Бо вуҷуди ин, okroshka як шӯрбо хунук аст, бинобар ин хуб аст, ки об бояд чун он бояд. Дар ҳолатҳои шадид, Шумо метавонед мукааби яхро истифода кунед. онҳоро ба шӯрбои охир илова кунед. Гӯшт низ бояд судак шавад. Ман маслиҳат медиҳам, ки аз равған ё мурғи лоғар истифода баред. Ин ҳам ба зудӣ напазед. Бисёр одамон бо истифодаи майонези хона танҳо тавсия медиҳанд. Мазмуни тайёрии он метавонад дар ин сайт пайдо шавад. То он даме, ки ман медонам, шумо бояд равған ва yolks резед. Бо вуҷуди ин, ман мехоҳам, ки харидории онро харид кунам. Қуттиҳои марҳилавӣ барои пухтупазро дар об бо майонез чунин шарҳ медиҳад: 1. Картошка, тухм ва гӯшт, ва пухтан. Хушк, бурида ба мукааб. Тухмҳо суст гудохта мешаванд. Агар шумо ҳасибро истифода набаред, он гоҳ фақат он бурида бинед. 2. Пиёз ва бодиён ва пӯлод ва яхмос. 3. Бодиринг, пӯст ва ба мукаабҳои хурд бурида бишӯед. 4. Ҳамаи компонентҳои бурида ба косаи калон илова кунед (3 литр). мавсими бо намак, ќаламфури, майонез. Абрҳоро хушк кунед. 5. Иловаи оби хунукгардида ба сабзавот ва гӯшти сабзавот илова кунед. Боз давида. 6. Ман тавсия медиҳем, ки okroshka барои якчанд соат барои ба яхдон рафтан. Аввалан, он сард хоҳад кард, ва дуюм, он ба тазриқи ва таркиб бештар хоҳад буд. Бештар
Хизматҳо: 7-8