Дар қавли хитои, дар оддитарин минтақаҳои мухталифи вилоят низ як ниҳол интизорӣ, посбон, роҳбарикунандаи роҳ, гулчанбарангези арӯсӣ, арӯсии офтоб номида мешавад. Решаи коснӣ як ғизои арзишмандест, ки дар омодасозии шириниҳо ва пирожҳо истифода мешавад. Он барои тайёр кардани қаҳва ва чой нӯшокӣ истифода бурда мешавад. Хӯроки онҳо ба онҳо як мазза, таъми ва рангро медиҳад. Ҳар кас қобилияти хуб дорад, хусусиятҳои муфиди спиртӣ дар дорухонаҳои мардум васеъ истифода мешаванд. Барои мақсадҳои шифобахш, тамоми ниҳол истифода бурда мешавад. Бо вуҷуди ин, дар қаллобтарин муфид аст решаҳои он.
Ҳосили зироат
Агар шумо огоҳ бошед, коснӣ - нӯшокӣ арзон нест. Арзиши он баъзан ба синфҳои хуби қаҳва баробар аст. Аммо барои чӣ шумо чӣ кор карда метавонед, ки бо дастҳои худ хӯрок хӯред? Бо омодагӣ клик, шумо барои сифати он ва бехатарии экологӣ масъул ҳастед. Куҷо сар мешавад? Аз руи сентябри то сентябри соли равон, пас аз борон ё об додан, решаҳои косниро омода кунед. Решаҳои эҳтиётӣ бояд кашида шуда, бо дасти шумо аз замин берун нашаванд! Ҳангоми хомӯш кардани он, қисми калонтарин ва арзонтарини реша дар замин боқӣ мемонад. Далели он аст, ки ризомае, ки растанӣ метавонад ба замин дар як чуқурии то якуним метр мерасад, ин сабаби он аст, ки ин одамон дар он "реша реша" номида мешавад.
Решаҳои кофташуда заминро сел карда, бо об рехтанд. Решаҳои хушкшуда бояд шуста шаванд, ки як ҳафта ё як сол ва нисфи онҳо дар зери соя ҷойгир шаванд. Сипас, решаҳои бо ғилофакҳои 2 -3 милиметрӣ ба шишагинҳо бурида шудаанд ва дар танӯр ё танӯр дар ҳарорати аз 60 то 70 дараҷа гарм карда шудаанд. Маблағ барои мақсадҳои шифобахш дар тобистон дар давоми гул ҷамъоварӣ шудааст. Решаҳои хушк ва яти бояд дар контейнерҳои пӯсидашуда дар ҷои торик хушк нигоҳ дошта шаванд. Дар хотир доред, ки ниҳолҳои хушк дар давоми се сол моликияти шифобахшро нигоҳ медоранд.
Хусусиятҳои фармакологии коснӣ
Решаи косметикӣ 60% аз inulin, полисакарид, ки дар ғизо диабетӣ ҳамчун ивазкунандаи крахмал ва шакар истифода бурда мешавад. Инчунин дар дохили гликосит, ки дар доруворӣ истифода мешавад ва дорои хосиятҳо барои тоза кардани қошикардия, водопроводҳои хунгузаронӣ, инчунин таъсири системаи оромии марказиро дорад. Решаҳои рангинӣ то 15% қубурҳои хушк, гиёҳҳои ранга ва резинӣ, намакҳо, кислотаҳои органикӣ, витаминҳои гурӯҳи B, C, E, каротин, микро ва микроорганизмҳо мебошанд.
Хусусиятҳои муфиди коснӣ
Чорчор дорои барқарорсозӣ, шикампарастӣ, зиддибӯҳронӣ, антидробизӣ, офтобӣ, ширин, пешоб ва тару тоза аст. Илова бар ин, хуб коснӣ ба ҳирсият мусоидат мекунад, мусоидат ба ҳозима. Decoctionions ва tinctures аз решаҳои коснӣ афзоиши иштиҳо, баланд бардоштани ҳозима, беҳтар намудани системаи асаб, орзуҳо, танзими метоболизм дар бадан. Онҳо инчунин фаъолиятҳои дилкардаро афзоиш медиҳанд, чун агенти аналитикӣ ва вододилингӣ амал мекунанд. Хусусиятҳои табиии табобати коснӣ дар табобати бемориҳои ҷигар ва рагҳои рагҳои атроф нишон дода шудаанд. Дар тибби халқӣ, хусусиятҳои муфиди нӯшокиҳои косидиҳо дар тӯли бемориҳои гурда, мубтало, ҷигар, диабети диабети қанд, экзема, ҷароҳатҳои музмин истифода мешаванд.
Ивазкунандаи қаҳва
Чорчер як ҷои иваз кардани қаҳва аст. Нӯшидан аз решаҳои коснӣ ба монанди қаҳва табиати бичашонем ва на фақат зарари калон, балки як шифобахшии хеле шифобахш аст. Ӯ субҳи барвақтро аз байн мебарад, фаромӯш мекунад ва субҳ дарвоза мекунад, ҷараёни хунрезиро беҳтар мекунад ва шабона осебпазир мекунад. Аз давлатҳои Балтика ва Олмон, қаҳва tsikor аз замонҳои қадим шӯҳрат ёфтааст.
Қаҳанги Tsikorny: барои тайёр кардани решаҳои хушк бояд то даме ки қаҳваранг ва сабзавот дар маҷмӯи қаҳва гул карда шавад. Ҳангоми решакан кардани решаҳо, беҳтар аст, ки онҳоро каме ғизо диҳед. Қатли бештар аз нӯшокии спиртӣ, фаъолияти бештар муфид аст. 1 - 2 қошуқи қошуқи хоки хок 1 шиша оби гарм. Шумо метавонед шир ё крем, шакар, асалро ба он илова кунед.
Чой аз коснӣ: барои тайёр намудани он 1 қошуқи решаҳои бояд 1/4 литр оби хунук рехт, ба напазед ва напазед барои 2 - 3 дақиқа. Дар марҳилаи охири. Дар нӯшидани нӯшокиҳои шакар ё асал илова кунед.
Дӯстдорони қаҳва табиатан тавсия дода мешавад, ки илова кардани коснӣ дар он - пас таъсири зараровар аз қаҳва кам карда шавад. Пеш аз он ки қаҳва табиатан аллакай бо хариди "seasoned" фурӯхта мешуд. Агар шумо мунтазам истеъмол кунед, коса, масалан, қаҳва, шумо метавонед «сахтии» токсикҳо ва токсикҳои ҷисмониро кам кунед, аз металлҳои вазнин ва моддаҳои радиоактив хориҷ шавед ва беҳбудии ғизо ва ғизоро кам кунед ва стрессро кам кунед.
Муносибати бо chicory
Infusion решаҳои: 1 tablespoon решаҳои решакан нисфи литр оби судак рехт ва ним пиёла 3 - 4 бор дар як рўз пеш аз хӯрок гиред. Infusion бояд бо бемории ҷигар гирифт, махсусан дар давоми барқароршавии гепатити вирусї. Инчунин, ин инфузия дорои хосиятҳои парҳезӣ аст ва барои вазнини вазнини ҷисмонӣ ва дигар бемориҳои метаболикӣ ва меъда тавсия мешавад.
Decoction решаҳои: 1 tablespoon решаҳои решакан бурида, рехт нисфи литр об ва напазед барои 30 дақиқа. Баъд аз хунуккунӣ, холӣ. 1 tablespoon 3 бор дар як рўз пеш аз хӯрок.
Tincture самаранок : 50 грамм реша рехт 0,5 литр арақ, дар ҷои торик дар давоми 2 ҳафта боисрор, шиддат. 30 то 40 дӯконро бинӯшед, ба як шиша об, 3 бор дар як рӯз пеш аз хӯрок илова кунед.
Шинохти гул ва барг: 2 tablespoons аз омехтаи рехт нисфи литр оби ҷӯшон об ва барои 2 соат тарк. Пас шиддат. Андешидани 3 бор дар як рўз барои ним пиёла пеш аз хӯрок бошад. Infusion гулҳои коснӣ ҳамчун як уқёнус барои вайрон кардани системаи марказии асабӣ истифода бурда мешавад.
Decoction ё tincture решаи барои gastritis, colitis, enterocolitis, бемориҳои ҷигар ва мубтало, hemoptysis, қабз, gout, бемориҳои муштарак, дарди дард, дандон тавсия дода мешавад. Ва инчунин бо бемориҳои gallbladder ва гурдаҳо, бо селлютадис ва сангҳои гурда, беҳтар кардани ҳозима, баланд бардоштани ҳисси камғизоӣ, кам кардани мазмуни шакар дар пешоб, кам кардани ҳаяҷоноварии рӯҳафтодагӣ. Онҳо ҳамчун барқарорсозии умумӣ истифода мешаванд, ки бо иллатҳои пайдоиши дил, диабети қанд истифода мешаванд. Хусусиятҳои муфидтарини шираи ширин дар байни дигар чойҳои гулхонаӣ.